摘 要: | 29年前,高中毕业的白素琴选择到三元食品公司做一名检验工。工作的第一天,师傅对白素琴说:“国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品安全,关系到国计民生,责任重于泰山。作为一名食品企业的产品质量检验工,心里要始终想着食品安全大于天。”29年来,白素琴一直把师傅这番话记在心里,从单一品种的检验到全品项的检验;从产品检验到承担乳品加工过程中所有原辅材料、包材的检验;从一个检验工到一名优秀的高级技师,从一个人到带领70余人、平均年龄不到28岁的团队;白素琴始终将师傅的话牢记于心,一点一滴、一步一个脚印的用全身心兑现着自己对责任和使命的承诺。
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