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| 摘 要： | 【辽菜首批地方标准颁布 锅包肉制作有“说明书”】
近日，“锅包肉”、“小鸡炖蘑菇”等11项辽菜地方标准发布宴施。这标志着辽菜走进“标准化”时代。11项辽菜包括：葱烧辽参、小鸡炖蘑菇、锅包肉、焦熘里脊、赛熊掌、扒三白、拔丝地瓜、三鲜火锅、烧麦、煸馅饺子等。@沈阳晚报 |
| 关 键 词： | 地方标准 标准发布 说明书 标准化 蘑菇 |
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