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| “岩喜屋” 让鱼儿安全健康成长 | |
| 摘 要： | 正台湾养殖渔业兴盛,却因求快而下猛药,导致2003年鳗鱼药物残留事件和2006年石斑鱼孔雀绿事件。高雄的一位养鱼高手以50年养鱼经验逐步朝"生态养殖"方向前进,把台湾水产品推向精致农业之路——为了让农产品具有追溯性,保障消费者吃得安全又安心,台湾"农委会"从2007年力推产销履历农产品制度,目前全台湾已有超过1700位从业者加入,涵盖了蔬果、养殖水产品、肉品、蛋乳 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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