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区别猪排和牛排的难度
作者姓名:
郭庆晨
摘 要:
在我的印象里,区别猪肉和牛肉,是一件很容易的事情。原因很简单:猪肉和牛肉都是日常的大众食品,其味道、口感都是大家所熟悉的,不似鲍鱼、燕窝、鱼翅之类,一辈子吃不上几回,分不出个子午卯酉。我敢说,猪肉、牛肉各一盘,放在那里,但凡不是嗅觉、味觉失常的人,只要劳动一下鼻子、动动嘴,就能立马分辨出哪盘是猪肉、哪盘是牛肉。
关 键 词:
牛肉
猪肉
大众食品
味道
口感
燕窝
鱼翅
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