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传承桑文化,东方紫酒创“新国粹”
摘 要:
斟一杯紫酒,站在窗前,任由紫水晶般的光芒在高脚杯里缓缓流动。这色泽紫得尊贵又深沉,热烈而不轻佻。轻轻摇动酒杯,桑果的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香在空气里融为一体,扑鼻而来。深啜一口,紫酒特有的微甜、微酸、微涩等复杂的口感慢慢充溢,微妙均衡,这种丰满绵长的感觉一直在唇齿间流溢。
关 键 词:
桑文化
东方
桑椹
中国葡萄酒
紫水晶
口感
发酵
中国文化
酿造
陈酿
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