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| 食物是最好的药物 | |
| 摘 要： | 吃什么、怎么吃,关系着民族的命运。从健康角度看,食物是最好的药物。医学的研究方向变了1977年,美国医学家恩格尔提出了生物—心理—社会—医学模式,他强烈地批评长期统治着西方医学领域的教条主义模式—疾病模型(即生物医学模型),正是这种医学模式带来了下面两个结果:加速了药物的淘汰;对服用的药物产生依赖。1996年,世界卫生组织庄严宣布:21世纪的医学不能继续以疾病为主要研究领域,而应该以人类的健康为主要研究方向。每人每年饮食一吨西医治的是“人得的病”,中医治的是“有病的人”,所以平衡就是健康,调整就是治疗。营养状况是人口素… |
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