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分类号
杂志ISSN号
三鹿危机“三重门”
作者姓名:
覃雪荣
摘 要:
"每天一斤奶,强壮中国人"的口号曾经激动过很多中国人的心,而今牛奶成为了人们的恐慌:"每天一斤奶,结石知多少?"三鹿事件不仅使三鹿这个数十年培育出来的国产知名品牌一夜之间遭遇倾覆,而且使中国乳品行业遭到空前的信任危机,引发了中国食品安全监督机制的深刻反思。长期以来我们形成了这样的观念,买东西要买大厂家、大品牌的,理由一是大厂家、大品牌的造假成本高、
关 键 词:
三聚氰胺
婴幼儿配方奶粉
监督机制
知名品牌
事件
国家质检总局
蛋白质含量
食品安全
信任危机
鲜牛奶
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