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用法律筑起食品安全的最后一道防线
作者姓名:
李忠东
摘 要:
世界各国一致认为,确保食品安全。法律是最直接、最终端的手段,必须加大处罚力度决不手软。以德国为例.及时应对和公开信息,是该国处理食品安全危机的不二法门。对于消费量名列世界之首的面包,早在1957年,就制定出国家标准。各个面包厂都驻有食品评定机构派出的技术人员,他们对面包的整个制作过程跟踪检查。首先,严把原料关,认真检查工厂使用的麦子,看是否有农药等有害物质。
关 键 词:
食品安全
法律
防线
跟踪检查
处罚力度
公开信息
不二法门
安全危机
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