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嗜乳者与厌乳者
作者姓名:马文·哈里斯  叶舒宪
作者单位:中国社会科学院文学所
摘    要:嗜乳看起来不过是一种饮食的习惯,但在这种习惯的背后,隐藏着丰富的人类学内涵。嗜乳与厌乳的人群之间存在着许多有趣的差别,这种差别之大,使我们不能笼统地断定“牛奶对所有人都有益”。

关 键 词:嗜乳者  乳糖  自然选择
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