难为“煮”妇

儿子正值“饭桩子”长身体的当口,作为家庭主妇,对一日三餐可一点不敢含糊。每天荤素搭配,力求营养均衡,蛋白质、粗纤维、维生素“一个都不能少”。可现在,我这个“煮妇”却越来越难当,常常拎着菜篮子从菜场这头踱到那头,不知买什么好。媒体上不断曝光的伪劣食品,让人心惊肉跳。牛肉大多注水,如果注的是自来水还好,还有注尿的,这样既可以增加重量,又让肉色新鲜;猪肉,时不时冒出什么“垃圾猪”、“瘦肉精猪”;黄鳝,吃避孕药“茁壮成长”已是众人皆知;洁白的豆腐傍着垃圾、公厕磨制;碧绿的青菜需要“灭害灵”拽一把,肥硕的豆芽浇尿素刺激膨胀……每一次买菜都是斗智斗勇,都是炼就火眼金睛。生怕有什么劣质食品进门,害了下一代,也亏了自己。