|
|||||
|
|
| 关于旅游高职院校课程开发与设置改革的研究——咖啡厅运营与管理课程开发与设置 | |
| 引用本文： | 孙治新.关于旅游高职院校课程开发与设置改革的研究——咖啡厅运营与管理课程开发与设置[J].辽宁行政学院学报,2008,10(3):161-161,163. |
| 作者姓名： | 孙治新 |
| 作者单位： | 沈阳师范大学,辽宁,沈阳,110034 |
| 摘 要： | 高职教育课程开发与设置改革是发展的一个必然趋势,《咖啡厅运营与管理》作为一门新课进行开发具有一定开发价值和开发潜力。它是旅游高职院校的进一步发展以及适应社会发展需要的必然产物。 |
| 关 键 词： | 旅游高职院校 课程开发 课程设置 咖啡厅的运营与管理 |
| 文章编号： | 1008-4053(2008)03-0161-02 |
| 修稿时间： | 2007年10月15 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |