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杂志ISSN号
白洋淀鱼钻沙
作者姓名:
谢美生
摘 要:
鱼钻沙又名鲜鱼饭,融鱼和米饭于一锅。一次,乾隆皇帝在和珅等官员的陪同下畅游白洋淀。夕阳西下,淀水粼粼清风徐吹,乾隆感到格外惬意。清风中,乾隆忽闻一股扑鼻的饭菜香,抬眼望不远处的淀面一只小渔船上炊烟缕缕,命侍卫将龙舟靠近小船去看,恰时,船上渔家的饭熟了。渔家赶忙打开锅请乾隆看,乾隆看热气腾腾的锅内是黄白两米饭,细看饭中还露有多条小鱼。乾隆禁不住那诱人的香味,举筷品尝,觉得那饭带有香喷喷的鱼香,再吃饭中那小鱼也
关 键 词:
和珅
船上
小渔
赐名
现代营养学
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