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企业社会责任视角下的食品安全原因分析及法律对策
引用本文:王玲.企业社会责任视角下的食品安全原因分析及法律对策[J].法学杂志,2011(Z1).
作者姓名:王玲
作者单位:北京政法职业学院社会法律工作系;
摘    要:现代食品安全是一个较为复杂的综合性问题。食品安全的内涵主要是指食品的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质,或者危及消费者及其后代的隐患。《中华人民共和国食品安全法》将食品安全的定义为:食品无毒、无害、符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢

关 键 词:中小企业  原因分析  企业社会责任  消费者权益保护法  法律对策  食品安全法  食品企业  食品召回  安全问题  社会责任意识  
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