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| 日本、澳大利亚食品、化妆品管理情况简介与体会 | |
| 引用本文： | 赵同刚,陈锐,王双林,殷冬梅,赵宁.日本、澳大利亚食品、化妆品管理情况简介与体会[J].中国卫生法制,2000(6). |
| 作者姓名： | 赵同刚 陈锐 王双林 殷冬梅 赵宁 |
| 作者单位： | 卫生部卫生法制与监督司 100044 |
| 摘 要： | (一)日本1、食品卫生管理1]食品卫生的管理体系目前日本涉及到食品的法律有《食品卫生法》、《营养改善法》等,日本厚生省(Ministry of Health andWelfare)负责全国食品卫生工作。在地方有120个都、道、府、县的卫生局和600个保健所,7820名食品卫生监督员,其中7556名食品监督员工作在地方保健所,264名在31所口岸检疫所。日本厚生省下设保健医疗、生活卫生、医药安全等10 |
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