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| 永远的国宴 | |
| 引用本文： | 李顺.永远的国宴[J].廉政大视野,2003(1). |
| 作者姓名： | 李顺 |
| 摘 要： | 春节将至，总不免说说吃的问题。珊瑚白菜、炝黄瓜、酱牛肉、叉烧肉、凤尾鱼、红椒……看了这些菜名，人们也许会猜测到这是几位同事或朋友相聚在普通餐馆点的菜，但是，谁也想不到，这就是１９５９年新中国建国１０周年大庆时毛泽东主席宴请前苏联赫鲁晓夫、越南胡志明等外国领导人的国宴菜单。不久前，北京城老字号丰泽园将当年参与拟定的这一菜单作为店内文物公开展出。从这一顿如同时兴小炒的国宴“大餐”，让人们强烈感受到了我国国家领导人和老一辈无产阶级革命家廉洁朴实的工作作风和为人之道。感叹之余，让我们回过头来看一看现在某… |
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