对症下药反浪费 |
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作者姓名: | 李鹃 |
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摘 要: | <正>“自助餐拿得多吃得少”“临期食品直接扔掉”“靠大胃王人设吸粉”……近日,国家发展改革委等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》(以下简称《方案》),剑指浪费环节,提出细化举措,明确责任主体,围绕推进粮食节约减损、遏制餐饮行业食品浪费、加强公共机构餐饮节约、促进食品合理利用、严格执法监督等方面部署工作,为推动实现粮食全产业链各环节节约减损提供了制度保障。
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关 键 词: | 国家发展改革委 全产业链 餐饮行业 自助餐 临期食品 反浪费 对症下药 减损 |
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