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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
中国食品面面观
作者姓名:
杨猛
摘 要:
当苏丹红、瘦肉精、吊白块、福尔马林、三聚氰胺这些恐怖的化学物质,不断成为食品安全事件的主角时,我们溯源而上寻迹中国食品添加史。
关 键 词:
中国食品
福尔马林
化学物质
三聚氰胺
食品安全
苏丹红
瘦肉精
吊白块
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