饮酒与健康

人在生理上并不需要酒精。酒精可以说是一种成瘾性药物，一般啤酒含酒精 4％— 7％，果酒含酒精 10— 13％，蒸馏酒的酒精含量可达 30— 50％。此外，酒中可能含有致癌性污染物，如亚硝胺、霉菌毒素、酚类等。 　　预防冠心病不能首选饮酒 所谓可减少心血管病的结论仅适用于患其病可能性本来就很低的人。由于预防冠心病的措施有多种，许多专家仍提倡拒绝含酒精饮料。 　　“饮酒催眠”好景不长 开始，由于酒精中对中枢神经系统有一定的镇静作用，可能有一点效果。但时间一长，随着对酒精的耐受性越来越大，很多人不得不增加饮酒量，由此往…