山东兰陵：构建预制菜全产业链体系

<正>近两年，兰陵县围绕打通供需两端，紧盯预制菜餐桌，深入推进蔬菜品牌、品种、品类、品质、品相“五品”改良工程和标准化生产、标准化服务、标准化检测、标准化运输、标准化销售“五标”提升行动，从大菜园里端出“小菜盘”，抢占预制菜市场。山东南部有一座千年古县，它孕育的“荀子文化、萧氏文化、美酒文化”长期以来为人们津津乐道。它就是“中国大蒜之乡”、“中国牛蒡之乡”、“中国蔬菜之乡”—临沂市兰陵县。