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湖南省益阳市安化县
引用本文:
谭三明.湖南省益阳市安化县[J].小康,2023(30):8-9.
作者姓名:
谭三明
摘 要:
<正>(图1)第一茶厂安化第一茶厂始建于1902年,至今已有120年历史。厂内完整保留的早期建筑群是安化茶文化的缩影与历史见证,也是物质文化遗产与非物质文化遗产活态传承的经典案例,成为安化茶文化的活态型博物馆。(图2)晾晒盛景晾晒是黑茶制作的一道重要工艺。千两茶系列茶产品成型后置于特制的晾晒场,采取日晒夜露的方式,让成品散发水分,达到良好发酵和干燥的目的。
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