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| 古老的民间艺术──花馍 | |
| 引用本文： | 刘臣.古老的民间艺术──花馍[J].今日中国(中文版),1995(7). |
| 作者姓名： | 刘臣 |
| 摘 要： | 古老的民间艺术──花馍刘臣在中国西北的陕西省部分乡村里，非常流行制作“花馍”。这种花样繁多、样式美观的面食蒸品，其实就是经过艺术加工的麦面馍（即馒头）。除可以食用外，花馍还作为节庆之日敬神及祭祖的供品或相互馈赠的礼品。因而，这种颇具特色的民间手工艺品... |
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