点燃岁月 |
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引用本文: | 高军.点燃岁月[J].党员生活(武汉),2007(9):58-58. |
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作者姓名: | 高军 |
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摘 要: | “孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成。孝感麻糖外形如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
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关 键 词: | 白糖 孝感麻糖 地方风味 工艺流程 蛋白质 维生素 葡萄糖 配方 |
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