经营者收取“包间费”行为的性质认定

案情回放：原告就餐被收取包间费2014年2月14日,原告刘某与朋友一行9人来到被告经营的酒楼就餐,原告先选择在大厅就餐．后更换至包间V6,并在该包间内点餐,随后原告又从包间V6更换至包间V13（包间内设计有落地窗,配置有独立卫生间、电视机）。