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| 彝族美食——蜂蛹 | |
| 作者姓名： | 张永华 |
| 摘 要： | 说起彝族美食香辣酥蛹,马上口齿生香,垂涎欲滴。前些日子去四川出差,顺道去凉山彝族自治州游玩,那里的一个同学请我品尝了这种地方美食,令我至今念念不忘。这道美食制作工艺并不复杂,材料也只有几种,关键是主料特殊,竟然是野生马蜂的幼虫——蜂蛹。可是,谁有那么大胆子,竟敢捅马蜂窝?勤劳智慧的彝族人因为有着独门的猎蜂技 |
| 关 键 词： | 蜂蛹 彝族自治州 美食 制作工艺 幼虫 营养价值 马蜂 凉山 四川 口齿 |
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