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明天我们吃什么?
作者姓名:乔天碧
作者单位:本刊记者
摘    要:近期媒体频繁曝光的农贸市场上“水发海鲜” 的真实状况,让普通消费者感到甚为可怕,原来用来使海鲜品水发后色泽靓丽的助化剂竟然是福尔马林溶液。人们不禁惊呼:在科技日益发达、技术革新不断改变我们生活的同时,明大我们还能吃什么? 举目四望,我们饥肠辘辘 近年来对月饼的炒作,使月饼几乎失去其作为食物的价值,而作为纯粹的礼品,或许还承载着某种象征意义而存在着。“冠生园陈年馅料做新饼”事件,终于使中国人彻底失去了吃月饼的胃口。而这一事件的深层意义在于,我们不仅仅失去了对月饼的胃口,而且失去了对食品制售者们的最后…

关 键 词:普通消费者  农贸市场  科技  发达  海鲜品  技术革新  状况  改变  近期  福尔马林
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