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| 食品安全的“守护神”——《食品安全法》解读 | |
| 作者姓名： | 王月明 |
| 作者单位： | 自治区食品药品监督管理局 |
| 摘 要： | 近年来,我国食品安全事件频频发生,食品安全问题引起全社会的广泛关注: 2001年,金华市卫生防疫站发现西瓜子掺了矿物油,福建、河南、广东、南京等地发现了"毒瓜子"。2002年,长春市卫生局发现"荔枝保鲜剂"中含有较高浓度的磷酸根成分。2003年,烟台市查处使用一种叫"桃红"的工业染料浸泡花生进行染色的案件;金华市发现3家火腿生产企业在制作过程中添加了剧毒农药敌敌畏。2004年,安徽阜 |
| 关 键 词： | 食品安全标准 食品安全法 食品生产经营企业 食品添加剂 卫生行政部门 工商行政管理 国务院 质量监督 药品监督 管理部门 |
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