酒桌·牌桌·书桌

2006年4月18日，国家主席胡锦涛访问美国时，首站到达的是华盛顿州的西雅图市。当晚，微软公司董事长兼首席软件设计师比尔·盖茨设家宴款待胡主席。盖茨亲自精选了三道菜：前菜是烟熏珍珠鸡沙拉。主菜是华盛顿州产的黄洋葱配制的牛排，后菜是甜品——牛油杏仁大蛋糕。菜的数量不多，价格也不贵，但却充分体现了美国的风味特色。