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| 你吃的是第几只鸭? | |
| 作者姓名： | 蒋平 |
| 摘 要： | 1582年,法国国王亨利三世的侍从在巴黎开了一家专卖鸭子的“银塔餐厅”。1880年,当时店里的鸭子名头已经很响,市场上也出现了假冒“银塔餐厅”牌子出售的鸭子。为了打假,鸭店老板弗雷德里克·杰列尔灵机一动,就决定只在“银塔餐厅”出售自己的秘制鸭,同时,对每一只出售的鸭子都进行编号,发展到后来,还把食客的名字一同记入名录里。谁也没料想,就是这一个小小的举措,从此改写了“银塔餐厅”的历史。看一看今天餐厅档案记录就可以知道杰列尔带来的“鸭子革命”:餐厅的墙上,挂满了名人食客的照片,包括法国作家巴尔扎克、德国首相俾斯麦等。到今… |
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