金海之歌

历尽病痛的折磨，却依然笑对人生；面对生命的挑战，毅然选择了拼搏与奉献；他以超人的毅力创造了生命和事业的奇迹，展现了新时代知识分子的崇高境界。他就是草原保尔——金海。听金海讲，关键是掌握火候。把肉选好后，下锅慢慢煮，千万不能用急火。最好用大一点的锅，至少能放进半只羊的肉去。绝对不能用高压锅。也不放什么作料，就放一点盐，慢火煮。煮到一定程度，把鄂尔多斯的奶渣子抓一点撒进去，就有那种酸酸的味道了。这样煮，不光肉好吃，汤也鲜，特别鲜。我们照他说的去煮，煮出来根本没有人家那个味道!后来听林娜说，你们没老金的辛苦。每次做手扒肉，晚上吃，他中午就开始忙上了，一会儿看看火，一会儿看看汤，可认真了!林娜说得对，我们缺的就是金海的那股认真劲儿!后来，我们索性把羊肉交给他，请他帮我们煮。他很乐意干。你别说，经他手煮出来，味道就是不一样。