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高职食品类专业校内实训基地建设与管理初探
作者姓名:梁刚  郭静婕  黄友琴  黄卫萍  方良材
作者单位:广西农业职业技术学院食品与机电系;
基金项目:“广西农职院教育教学研究”项目(桂农职院教[2008]3号)
摘    要:实训是高等职业教育培养学生职业能力的核心环节,为了突出高职教育实践教学这一特色,探索建设高职食品类专业的校内实训基地建设与管理:建设功能完善的校内实训基地、校内实训基地承担完成教学、培训、科技开发和生产任务的多元功能;建设公司产业型校内实训基地;建设能满足实践教学需要的双师型教师队伍。

关 键 词:高职  实训基地  建设  管理  
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