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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
国际食品安全监管借鉴
作者姓名:
胡芳
王勍
尚栩
作者单位:
《瞭望》新闻周刊;
摘 要:
发达国家在食品安全监管、法规建设、制度安排上,大都有一套行之有效的办法国内奶制品中非法加入三聚氰胺事件,引起人们对食品安全问题的高度关注。从全球范围来说,食品安全是一个老问题,不仅中国存在,世界各国都存在。过去存在,现在存在,将来也还会存在。所以出现问题并不奇怪,关键是汲取教训,对症下药,
关 键 词:
国际食品
解决问题
召回制度
消费者保护
食品安全
安全问题
奶制品
食品添加剂
安全监管
制度安排
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