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青岛啤酒,誉冠五洲
作者姓名:纪卫华  乔新建
摘    要:中国目前已成为世界第三大啤酒生产国。始建于1903年的青岛啤酒厂是我国建厂最早的啤酒生产厂家。如今,在改革开放中,青岛啤酒厂融传统管理与现代化管理方法为一体,逐步形成了自身的特点,使青岛啤酒畅销世界几十年,成为世界一流饮品。为了确保质量,他们以高于国家标准的工艺,在从原料入厂到成品出厂的数十道工序中使用了1800多个质量检测仪器,严格把关,并按市场需求,加强同世界啤酒行业的技术交流,开展了新工艺研究和新产品开发。几年来,该厂产品优级品率一直保持在99.9%以上。

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