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舌尖武夷 朱子年饭
作者姓名:朱燕涛[图]
摘    要:武夷山的美食文化极具乡土特色,并且源远流长。相传在武夷山生活了近50年的朱熹,不仅在学术上成为理学宗师,在饮食文化上也很有影响。武夷山民间宴会及年夜饭中必备的多道主菜,都源自南宋朱熹亲手创制。朱熹一生注重礼仪,热情好客又恪守“勤俭持家之本”的家训,

关 键 词:年饭  朱子  武夷山  乡土特色  美食文化  饮食文化  勤俭持家  朱熹
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