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舌尖武夷 朱子年饭
作者姓名:
朱燕涛[图]
摘 要:
武夷山的美食文化极具乡土特色,并且源远流长。相传在武夷山生活了近50年的朱熹,不仅在学术上成为理学宗师,在饮食文化上也很有影响。武夷山民间宴会及年夜饭中必备的多道主菜,都源自南宋朱熹亲手创制。朱熹一生注重礼仪,热情好客又恪守“勤俭持家之本”的家训,
关 键 词:
年饭
朱子
武夷山
乡土特色
美食文化
饮食文化
勤俭持家
朱熹
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