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菜出名门 台湾首席料理进军大陆市场
引用本文:陈丽丽.菜出名门 台湾首席料理进军大陆市场[J].台声,2005(11):92-93.
作者姓名:陈丽丽
作者单位:本刊记者
摘    要:地道宴席台菜,欣叶餐厅落户北京拥有28年历史、在台湾餐饮界处于领先地位的台湾餐饮集团—“欣叶”于6月17日在北京正式开设旗舰店(北京欣叶总店),成为中国北京第一家台湾宴席料理的餐厅。新店面位于北京饮食娱乐的时尚地带—工体100楼下,占地约一千平方米,拥有12个精致包厢及外场开放空间,精致的手工料理、地道的台湾特色料理,与亲切的服务态度,预计将满足很多商务人士及时尚美食爱好者的味蕾。大宴小酌古味今品尽在欣叶特色料理一般人对台湾餐饮的了解多局限于“珍珠奶茶”、“刨冰”、或“筒仔米糕”等小吃类,实际上台湾历经明清的开发以…

关 键 词:台湾  大陆市场  中国北京  领先地位  开放空间  服务态度  商务人士  旗舰店  爱好者  餐饮
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