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| 由『服务员荒』所想到的 | |
| 引用本文： | 陈军.由『服务员荒』所想到的[J].中国保安,2006(8):44. |
| 作者姓名： | 陈军 |
| 摘 要： | 前不久,笔者听一位从事个体餐饮的朋友讲,今年春节过后服务员很难招,很多老板都为招不到理想的服务员而发愁。几乎所有的大小餐馆门前都张贴着“诚聘服务员”的广告,可就是无人问津,一时间竟出现了“服务员荒”。许多老板们不无忧虑地说,这么多年了,从来没有像今年出现“服务员荒”,很多在公司锻炼一两年有了经验的服务员,甚至不少是企业出资培训过的服务员也纷纷“出走”。据笔者调查,今年春节过后不仅仅服务员难招,就连管理人员、技术人员等在人们眼中的“好岗位”也很难招。究其原因,是员工们纷纷涌向了待遇较高的南方城市。服务员们大多… |
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