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分类号
杂志ISSN号
王致和食品集团:减灾与效益同行
作者姓名:
宣勇
作者单位:
《中国减灾》记者
摘 要:
1669年(清康熙八年),安徽举人王致和进京会试落第,为谋生计,发明臭豆腐工艺。传说因慈禧太后喜欢,将其列为御膳小菜,取名“青方”,从此身价倍增。
关 键 词:
经济效益
集团
食品
企业安全生产
减灾
持续健康发展
灾害风险
食物中毒
管理过程
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