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分类号
杂志ISSN号
正确认识食品安全标准
作者姓名:
杜震宇
作者单位:
华东师范大学
摘 要:
制定食品安全标准有四个前提条件:第一,虽然是有毒有害物质,但如果人们一辈子都不碰、都吃不到,就没必要制定标准;第二,食品污染源于自然状态,而非人为或事故;第三,生产经营行为符合规范要求;第四,兼顾实施能力,合理可行。大家对食品标准有很多疑问,我们分别来看一下。第一个问题,明明是有害
关 键 词:
食品安全标准
前提条件
三聚氰胺
食品污染
有毒有害物质
正确认识
自然状态
制定标准
食品标准
实施能力
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