虾子辣椒买卖全球的“热”与“思”

正世界辣椒看中国,中国辣椒看贵州,贵州辣椒看遵义。"接天茶叶无穷碧,遵义辣椒别样红。"遵义辣椒种植面积分别约占全球、全国和全省的3%、10%和40%,2018年,已超过225万亩,年产鲜椒270万吨、产值80亿元。作为遵义辣椒产业核心区,新蒲新区虾子镇经历20余年市场探索与突围,而今已成为全国最大的辣椒交易市场,现代市场格局加快形成。