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| 美味金州 | |
| 引用本文： | 陈俎宇,刘朝富.美味金州[J].当代贵州,2019(41). |
| 作者姓名： | 陈俎宇 刘朝富 |
| 作者单位： | 贵州日报当代融媒体 |
| 摘 要： | 正黔西南是"中国饭店业绿色食材采购基地""国际山地美食节永久会址""中国羊肉粉之乡",以兴义羊肉粉、兴仁牛肉粉、安龙凉剪粉为代表的"金州三碗粉"美食系列享有广泛声誉。好山好水好食材,注定黔西南美食拥有独绝气质:品质绝佳而不高冷,香气馥郁却不妖艳,且难以复制、无法超越,属于"品一次则念一生"的经典。没有美食的旅游是"没有灵魂的漂浮"。在黔西南,每道美食都有 |
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