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| “三年困难时期”的粮食增量发明 | |
| 作者姓名： | 罗平汉 |
| 作者单位： | 中共中央党校党史教研部; |
| 摘 要： | 正1959年至1961年是共和国历史上的"三年困难时期",为了应对粮食危机,除降低城乡人民口粮标准外,还大搞瓜菜代(代即代食品)外,发明了种类繁多的"粮食增量法",召开"吃饭大会"。这些都成为特殊年代的特殊记忆。大搞"代食品"1958年开始的"大跃进"和人民公社化运动,使得国民经济比例失调的问题日益严重,粮食产量大幅度下跌。1958年全国粮食产量为 |
| 关 键 词： | 三年困难时期 人民公社化运动 增量法 粮食产量 粮食危机 比例失调 共和国历史 淀粉糊化 节约粮食 技术革新运动 |
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