地瓜干富了半个县——连城县红心地瓜干创名牌记

提起连城，人们立刻会想到它的红心地瓜干。地瓜干几乎成为连城的代名词。历史上，连城人提到“地瓜干”，脸上还带着几分羞色，可是，今非昔比，连城红心地瓜干这一传统产品在短短的几年内走遍全国，且销往日本、东南亚等国家。全县形成了“十万农民种地瓜、五千农民搞加工、百支队伍闯市场、地瓜富了半个县”的局面，全县种植地瓜面积十万亩，年产值超三亿，成为该县农业产业化中最大的一个产业。