切实做好食品安全监管工作

食品安全涉及千家万户、关系国计民生，是一个国家、一个地区最基本的安全。党中央、国务院和省委、省政府对食品安全工作高度重视。党的十七大突出强调“确保食品药品安全”，温总理在今年的政府工作报告中明确要求“加强食品药品等重点监管工作，一定要让人民群众吃得放心”。省委书记苏荣就食品安全问题作出了“严打制假售假．确保公众安全”的重要指示；省长吴新雄去年9月到省食品药品监管局调研，提出了“对人民健康负责、做人民忠实卫士”的要求；今年，省政府继续把食品安全工作作为60项民生工程之一，大力推进，全面落实。所有这些都充分表明了党和政府对人民群众根本利益的高度重视和极大关心。     

赞全链条食品监管模式

今年7月1日,武汉食品药品监管体制改革中涉及的职能调整、机构设置、人员编制划转已基本到位,实行新的全链条食品监管模式。这种新体制打破食品安全监管"分段治水"格局,完整锁定食品安全监管的责任主体。据悉,这种新体制在全国副省级以上城市中尚属首例。打破分段治水,实行全链条监管,这是一个真正对群众生命健康负责的决策,是一个真正对食品安全监管负责的政策调整,相信在这种全链条监管的模式下,当地的食品安全将会有一个质的飞跃,百姓可以吃上放心食品药品了。食品药品安全关系到人民群众生命健康,关系到经济发展和社会和谐,因此,管好食品药品安全,让人民群众吃得放     

食品安全大于天——各地确保食品安全工作经验集锦

湖南省长沙市：推出食品安全工作新举措。为促进湖南省长沙市食品安全综合监管工作的开展，提升政府形象，有效保障人民群众饮食安全，营造和谐、稳定、安全的饮食环境，近日，长沙市食品安全领导小组在食品安全监管工作中又有新举措。一是抓好监管网络建设，并通过长沙市食品药品网的平台，实现电子化管理。二是成立食品安全专家组，提高食品安全监管工作科学化、规范化水平，     

关于加强武汉市食品安全工作的建议

食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全，是最基本、最重要的民生工程。在社会各界的共同努力下，近年来，武汉市的食品安全市场秩序明显好转，全市未出现大宗恶性食品安全事件，实现了食品基本安全。当然，通过调研我们也发现．我市食品安全工作还存在很多问题和困难：一是监管力度分散．资源整合不够，监管保障亟待加强。二是食品生产加工、流通及消费领域监管存在薄弱环节，对小作坊、小摊贩、小餐饮和无证无照占道经营还存在监管盲区。三是对违法行为惩处力度不够．处罚措施大多限于收缴原材料、罚款等行政手段，追究刑事责任的少．违法成本过低。四是发动全民参与食品安全监管的机制尚不健全、氛围还不浓厚。为此，建议：一、完善监管体制机制。加强监管保障。提高监管效能     

建全食品安全长效管理机制之我见

食品是人类生存发展必需的物质基础,食品安全是保证人类更好生存环境的基本要求。2011年11月25日,国务院李克强副总理在全国食品安全工作专题会议上强调：确保食品安全是全面建设小康社会的关键环节。进入新的发展阶段,必须下决心解决群众吃得好、吃得安全的问题。提高食品安全水平是转变经济发展方式的必然要求,也是加强社会管理、维护和谐稳定的重要内容。食品安全事件屡禁不止、屡见不鲜,关键是缺乏管用的长效机制和治理措施。必须从保障国家经济、政治和社会安全的高度提高食品安全问题的认识,切实建立健全食品安全长效管理机制,确保食品安全、造福于广大人民群众。     

实行食品安全大部制监管模式

“荤菜有激素，素菜有毒素，饮料有色素，老百姓吃什么心里没数。”当前，食品安全执法不严、多头管理现象十分突出，这反映了监管机制的问题，目前深圳和顺德已经在这方面进行了体制改革，实行食品安全大部制监管模式。顺德区政府整合了原来分属于质监、工商、     

食品安全监管应当打建并举

食品安全乃基本民生，各级政府高度重视，投入了巨大的人力物力。但是，近几年来食品安全事件．甚至一些严重的食品安全事件仍不断发生。这在一定程度上反映出当前食品安全监管模式存在不足，需要完善。我国当前食品安全监管可以用“以打为主”四字来概括。     

加大食品安全法的宣传力度

食品安全问题是事关国计民生的大事，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，同时也关系到国家经济社会的健康发展和和谐稳定。当前，对我国食品安全状况要有一个清醒的认识和充分的估计。从当前来看，我认为我国食品的质量卫生安全总体上还是好的，应该有这样一个基本的判断。但是还必须看到，食品质量安全的形势仍然十分严峻，有些食品安全问题还相当突出。     

沿河：人大代表关注食品安全

春节来临，为使全县人民吃上放心安全的食品，沿河土家族自治县人大常委会组建了由常委会领导带队，相关委科室负责人、部分驻县城区的人大代表为成员的食品安全检查组，于元月上旬对全县的食品安全工作进行一次节前大检查。     

现阶段我国食品安全风险的多维度特征

食品安全是广大人民群众最关心、最直接、最现实的利益,但权利无法超出社会经济结构以及由经济结构所制约的社会文化发展。当前我国食品安全仍处于矛盾多发、风险高发期,食品安全基本有保障,但存在的问题不容乐观,与人民群众的期盼还有较大差距。食品安全涉及科学技术、社会心理、政治经济多个方面,从物质、意识、制度维度把握现阶段我国食品安全的风险特征,有助于精准施策,真正保障人民群众舌尖上的安全。     

天津市人民政府办公厅关于落实2014年天津市食品安全监管计划有关工作的通知 津政办发[2014]39号

各区、县人民政府，各委、局，各直属单位：《2014年天津市食品安全监管计划》（以下简称《计划》）已经市人民政府常务会议审议通过。为落实好《计划》确定的食品安全监管目标、任务和措施，全面提升我市食品安全工作能力和水平，确保全市人民饮食安全，现就有关工作通知如下：     

以水为点，考量食品安全监管体制

从猪肉到饮用水，市人大常委会连续两年将食品安全列为重点监督项目。尽管切入点不同，但都立足于推进政府食品安全监管体制的完善，让老百姓吃得放心。     

国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知

为切实解决我国食品安全突出问题．全面提升食品安全水平。保障人民群众饮食安全，2009年2月国务院部署用两年左右时间，在全国集中开展食品安全整顿。一年来．各地区、各有关部门认真贯彻落实国务院决策部署，按照《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发[2009]8号）要求，切实加强领导，精心组织实施，清理和制（修）订食品安全标准，加强各环节食品安全监管，     

我国食品安全风险警示动力机制探究

食品安全因与人民群众身体健康和生命安全息息相关而一直备受关注。虽然我国的食品安全法2015年已经进行了一定的修改,但这并未消除人们对食品安全问题的忧虑。在制度层面,单纯的自力救济和滞后的监管模式已经不能适应遏制食品安全问题的现实呼唤,还需发挥食品安全监管制度体系的群策共治优势。作为一种公共警示制度,食品安全风险警示对于保障“舌尖”上的安全至关重要,而要做到其客观、及时和准确,需要建立完善的预警平台,并健全的风险警示动力机制。     

冯平：持续关注“舌尖上的安全”

近年来，食品安全问题已经成为两会的热点话题，每一届政府都在如何保证老百姓“舌尖上的安全”上倾注了大量心血。然而，食品安全形势依然严峻，成了政府和全国人民的心病。2014年3月6日晚，中国政法大学研究生院举办了“蓟门决策”论坛第67期暨“食品安全监管的法律规制——两会代表委员面对面”活动，全国政协委员、北京食品科学研究院总工程师冯平应邀与会，探讨“食品安全”话题。     

强化全程监管 提升食品安全保障水平

围绕把江苏建设成为食品消费最安全、最放心地区的目标，近年来，全省各地各部门加大食品安全统筹协调力度，健全食品安全综合协调机制，着力在强化食品安全全程监管措施、完善食品安全监管机制等方面下功夫，有力地提升了食品安全保障水平。     

守护“绿色”餐桌——福建省十一届人大常委会第九次会议审议《关于我省农产品质量安全工作情况的报告》侧记

“苏丹红”、“瘦肉精”、“三聚氰胺”……面对接二连三的食品安全问题，老百姓不知道该吃什么。食品安全是广大人民群众最直接、最现实的利益问题，农产品质量安全事关食品安全，福建省十一届人大常委会高度重视。3月份。省人大常委会分两组对我省农产品质量安全状况进行专题调研。5月，福建省十一届人大常委会第九次会议听取并审议了省政府秘书长冯声康作的《关于我省农产品质量安全工作情况的报告》。     

《疗“伤”食品安全》专题报道之二：从一根豆芽看监管困局

食品安全问题由来已久，食品经营者从来不吃自己所经营的食品，但是却要吃别人经营的东西，简直到了“易子相食”的地步。     

保障食品安全要“防、管、查、堵”

如今，打开网络搜索“食品安全”有关新闻，形形色色的食品安全事件让人瞠目结舌，越来越多的食品安全隐患直逼人们的健康防线。“民以食为天，食以安为先”，如何保障食品安全，让百姓吃的放心，已成为当前亟待研究解决的民生课题。笔者认为，要提高食品安全保障水平，必须在“防、管、查、堵”四字上下功夫。     

基于政府规制的我国食品安全监管问题研究

食品安全事关民众的生命健康安全.近年来,我国的食品安全问题不断,有毒、有害食品的出现不但让消费者饱受其害,也严重侵害了政府的公信力.本文分析了我国食品安全监管的研究现状及存在的问题,以信息不对称理论、公共物品理论为理论基础,介绍了发达国家食品安全监管的经验,从进一步完善食品安全监管法律体系、加强对食品安全信息的规制、完善食品安全监管体系和采用“两段式”监管模式等方面提出了对我国食品安全监管问题进行政府规制的建议.