黑酥油与白酥油

我小的时候，曾祖母讲过一个故事，人死了之后，像旅行一样在路上走。走着，看到路口摆两碗酥油。一碗黑，一碗白。酥油白的好吃，细腻香醇。黑的粗粝，苦，酸。     

点亮心中的酥油灯

半年前，读到有关《酥油》这本小说的介绍，是在一位名人的博客里，其毫不吝啬地用文字表达，对《酥油》作者江觉迟的敬佩与赞美之情。于是，我从书店买来此书，细细品读。这本书讲述的是一位女性在藏区支教的故事。     

裕固族的酥油奶茶手抓肉

裕固族从事畜牧业生产,传统的饭食习惯为每日三茶一饭,主食以面食为主,副食有酥油、奶皮子、酸奶、曲拉、手抓肉、肉肠和支果干等。喝早茶至今仍然是裕固族人日常生活中必不可少的一种习惯,熬茶更有一番研究。一种是把茶叶(砖茶)捣碎,投入凉水锅里,并加草果、姜片等作料,一同煮开,待茶熬酽(浓)后,再调上食盐和鲜奶,用勺子反复搅动,然后倒入茶壶里。碗里放少许炒面,上面调酥油、曲拉、奶皮子等,最后沏上熬好的奶茶就可以喝了。喝这种茶时只用单根筷子,酥 油浮在奶茶 上面, 既可 保温, 又能 调味, 下口 时必须…     

我在拉萨过藏历年

今年公历三月三日,是藏历木鼠年正月初一(元旦)。这是多年来最隆重最热闹的一年,主要原因是国家放宽了民族政策和宗教政策,西藏自治区搞了一个“民族团结”月,藏民生活有了提高和藏汉关系都有很大的改善。我第一次参加欢度藏历新年,感到同我们汉族春节一样隆重和热闹。备年忙从藏历十二月开始,藏族人家家户户就开始酿制青稞酒,准备酥油和白面来炸卡赛(即果子),这是主妇们大显身手的时候,她们能把卡赛炸成各种形状。临近新年,每家每户都要准备一个叫做“竹素琪玛”的五谷斗,里面装满酥油拌成的糌粑、炸麦粒和人参果等食品,上面插著青稞穗、鸡冠花和酥油制作的彩花板(藏语叫孜卓),还要准备好一个彩色酥油花塑的羊头(藏语叫洛过)。所有这些摆设,标志着过去一年的收成,预祝在新的一年里风调雨顺,农牧业丰收。除夕前两天,家家户户还进行大扫除,摆上新卡垫,贴上新年画。除夕这天,要在     

雕版上的德格

记忆，常常是以味觉的形式存在的。它甚至比其他任何感觉都更加顽固和准确。那是一种由酥油、梵香、纸张、木板、颜料、油墨、防腐剂等诸多物质混合而成的气味，奇异无比。     

不负重托 代民建言——省十三届人大一次会议代表建议速写

正虽是换届之后的第一次会议,连任代表比例并不高,但是参加省十三届人大一次会议的代表们还是以极大的热情,在会前积极开展调研、广泛听取民意,认真收集经济社会发展和改善民生的第一手资料,以对党和人民高度负责的态度,在深入思考提炼的基础上向大会提交了一份份满是真诚的建议。所提建议涵盖广泛、重点集中,涉及我省经济社会发展的方方面面,体现了代表们对建设富裕美丽幸福现代化江西、谱写新时代中国特色社会主义     

怎样写好警学论文(三) --论题与题目

论题,是指论文作者对警察科学领域的某一警务现象或问题研究之后,所得出的中心论点的真实性需要证明的命题。题目,就是警学论文的“眉目”,又叫做论文内容的题词。给论文定题目,不能离开选题与论题,选题和论题是确定题目的基础。论文作者不仅要懂得如何去确定选题,更要懂得如何去形成提炼论题。然而,论题的形成与提炼是从材料工作开始的,所以,论文作者必须掌握论文材料的基本知识。     

法治·民主视点

“地沟油”再次成为新闻热点。且产业化趋势让人担忧。据报道。提炼1吨地沟油，成本仅300元左右，平均掏一桶油就能挣上七八十元。一个人每天能掏4桶，回收提炼之后，就算只按食用油市场价格的一半出售，每月也能赚1万多元。（3月24日《重庆晚报》）     

台湾流行“健康面包”

除了传统香软的甜面包外，台湾流行起吃“健康面包”。在面包店的货架上，全麦、蔬菜、五谷杂粮等面包被做成长的、方的、椭圆的，令人目不暇接。“健康面包”一改台湾面包重油重糖的传统，在选择食材上也特别注重以五谷杂粮粉或全麦面粉代替精面粉；用橄榄油或植物油取代奶油、酥油或乳化剂；     

破解西藏用电困局

<正>拉萨市堆龙德庆县乃琼镇色玛村的藏族老人朗珍,今后再也不用为用电发愁了。1月28日,朗珍一见到记者,便迫不及待地说:"前几年,我们这里一到冬天就经常停电,电视机、洗衣机、取暖器、打酥油的搅拌机都没法用。现在不一样了,我家有7口人,由于供电得到保证,我们家里买了两台电视机……"这位在西藏生活了60多年的老人并不了解,给生活带来这么大变化的,是华能集团援建的最大火电厂。就在1月28     

从“电子垃圾”到“城市矿山”

从7月1日起,我国正式开征废弃电器电子产品处理基金,这意味着,继家电＂以旧换新＂中央财政补贴之后,新一轮对废弃电子产品处理企业的资金支持正式开始。回收、拆解、处理散落在城市角落的＂电子垃圾＂,成为又一前景广阔的产业;消费主义大潮中产生的一座座＂电子垃圾＂大山,将成为人们提炼稀贵金属、发现财富的＂城市矿山＂。广西＂电子垃圾＂回收、处理现状及产业发展情况如何？消除＂电子垃圾＂公害,     

大视野大境界大情怀——电影《辛亥革命》制片人手记

王兴东和我策划、创作完成《建国大业》电影剧本之后，我们曾经思考过创作《辛亥革命》。可是，面对浩如烟海的资料如何提炼？面对波澜壮阔的历史如何节选？面对百年前可歌可泣的历史人物如何再现？对于任何一位创作者来说，创作《辛亥革命》都是极大的挑战。因此，我们迟迟未能下定决心。     

小瓶子 大故事 让有限的资源无限循环——记北京盈创再生资源回收有限公司全循环模式

<正>炎热的夏季步步走近,出门游玩时,谁都免不了买瓶矿泉水或者饮料,喝完之后随手扔进垃圾桶。或者平时居家过日子,节俭的老人们积攒一堆饮料瓶准备换点零钱。但那些扔了、卖了的饮料瓶最终去哪了,估计很少人去想,也没法知道。殊不知,小小塑料瓶,却有着大故事。在我国,目前所有的塑料瓶全部都是由石油中提炼出来的原生塑料原材料制作而成,每年高达300万吨的塑料瓶产量消耗了超过1800万吨的石油,     

群众性精神文明创建活动的一种有效形式——开展“提炼人生格言”活动

群众性精神文明创建活动的一种有效形式———开展“提炼人生格言”活动中共吉林铁路分局党委宣传部今年四月，吉林分局党委在全分局广泛开展了“提炼人生格言”活动，这是广泛开展群众性精神文明创建活动的一种有效形式。经过几个月的实施运作，收到了一定成效。一、基本...     

在创新中谋划在实践中创新

理念一变天地宽.江宁区民政局在社会转型与改革发展进程中,注重在学习中转变理念,在实践中提炼理念,在发展中创新理念,形成了"创新为先,规范为本,主动作为,放大效应"的江宁民政精神,并以此来指导和推进工作,使江宁区民政工作步入健康、快速、强势的发展轨道.     

农村经济法理念探析——基于我国新农村建设的思考

农村经济法理念的研究在农村经济法研究领域中尚处于薄弱环节.在中国经济社会转型期,提炼并阐发农村经济法理念以指导农村经济法理论研究和实践,从而破解“三农”问题,最终实现农村和农业的现代化以及农民的市民化具有重要意义.顺着历史的脉络通过对理念和法律理念进行简单的梳理,为农村经济法理念的提炼和阐发做了必要的智识准备,具有方法论意义.然后通过对决定农村经济法理念的历史因素、制度因素以及农业产业因素的考察后,确立了农村经济法的三个理念:自治理念、实质公平理念、城乡统筹理念.     

多视角审视大学生村官精神建设

大学生村官精神是社会主义道德建设最新成果,总结提炼当代大学生村官精神对于推进大学生村官工作、鼓舞大学生村官干事创业的劲头有着重要意义.大学生村官在农村艰苦环境下历练成长需要有一种精神力量支撑,探寻这一精神,需要从国家、社会、个人等层面加以思考,从社会主义核心价值体系建设的角度加以认识.     

绚丽多彩的酥油花

绚丽多彩的酥油花丹增酥油花是一种独特的雕塑艺术，关于它的由来，有许多美好的传说。相传，藏传佛教格鲁派创始人宗喀巴曾梦见芳草野花化作盏盏酥油灯，灯光闪烁，连接成海。灯海中幻化出仙山楼阁、祥云紫气、无数奇禽异兽，和乐起舞。后来，虔诚的信民们用酥油仿照梦境...     

台湾 中秋摆下千人宴 吃着柚子讨“彩头”

正"博状元饼"又称"博状元"或"博中秋",俗称"博饼",是闽台地区一种中秋佳节应景的民俗娱乐活动,属于民间盛行的"博戏",相传至今已有三百多年历史;有些地方则称为"夺状元饼"或"抢状元"。状元饼则是由酥油面皮、豆沙馅作成薄薄的饼身,口感良好。     

论大学理念、MI传播与校园文化建设之契合——以广西大学为例

大学理念是校园文化与CI传播的核心,大学理念的提炼与宣传就是校园文化建设,就是CI传播,它决定着大学的发展。历史上关于大学理念的认识和提炼走过不少弯路,也形成了三种提炼方法,但还有一种与现代的教学理念密切相关的并高于上述三种方法的以"人本论"为哲学基础的提炼方法。这种方法认为大学理念应该以人为本,并指出大学理念传播的具体途径:一是把理念具体化为制度,二是形象化为视觉识别,三是长期的管理机制进行长期宣传和践行。