现代女人养生忠告

多吃抗氧化物防皮肤衰老 我的饮食秘笈：每天一斤菜，主食“白加黑”天然食物中富含维生素E、番茄红素、类黄酮等多种抗氧化物，对保持皮肤的青春极为重要，而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。我每天都吃一斤绿叶蔬菜，其中至少要吃一种深绿色的叶菜，数量通常会达到200克左右。此外，也常吃其他含胡萝卜素、番茄红素、多酚类的蔬菜和水果。     

蔬菜减肥最实惠

蔬菜减肥最实惠减肥方法有数十种，最经济实惠的莫过于蔬菜减肥法。身体肥胖的人除了多活动用炼外，在饮食上应当少食碳水化合物食物，多食蔬菜，这就是蔬菜减肥法。减肥蔬菜有：（１）黄瓜，含有丙醇二酸，它能抑制碳水化合物食物转变成脂肪，减肥效果好。（２）白萝卜，...     

饮食有节——《黄帝内经》养生之一

俗话说，“民以食为天”。饮食是我们生存的最基本条件，讲究养生饮食很重要。《黄帝内经》（以下简称《内经》）中关于饮食的论述很多，最根本的原则就是——饮食有节，即有节制、适度的饮食。     

饮食观念的对与错

饮食观念的对与错１．“新鲜蔬菜比罐头、冷冻蔬菜更有营养。”错。新鲜蔬菜与冷藏蔬菜的营养价值是相等的。其营养差异主要是取决于烹调方法。２．“成年人与儿童需要等量的钙。”对。大多数人错误地认为，人的骨骼和牙齿发育生长完全后，就不需要再摄入含钙的食物。其实...     

关于蔬菜产业建设的一些思考

元谋的冬早蔬菜，经过２１年的发展，已成为元谋县产值上亿元的一大经济支柱产业，外销蔬菜占全省外销蔬菜的一半以上。元谋热坝已成为名副其实的“金沙江畔大菜园。”产业结构调整后，蔬菜已确定为元谋一大支柱产业来发展。可近两年来，元谋冬早蔬菜连年出现菜多难卖、菜农增产不增收的局面，“洋葱烂市”、“黄瓜烂市”等菜烂市现象频繁发生，就是以前价格较坚挺的茄子、菜豆等细菜的卖价也比往年下降了许多。因此，不少菜农认为：全国冬早蔬菜市场已趋饱和，再加上各地“菜篮子”工程的实施，元谋再发展反季蔬菜恐怕难有销路。冬早蔬菜真…     

从饮食观到人生观——以毛泽东日常谈话为中心的研究

毛泽东日常谈话涉及政治、经济、文化、社会、生活、外交、军事等方面内容，堪称一座思想富矿。细细研究毛泽东的日常谈话，可以发现，其中也包含了毛泽东独具特色的饮食观，如“吃得素一些对健康有好处”“辣椒是个好东西”“酸甜苦辣都要适应”“小米就是能养人”“剩的饭不准倒掉，留着下一顿吃”等。从内在逻辑分析，毛泽东日常谈话中的饮食观是以他为代表的中国共产党人积极、向上、乐观的共产主义人生观的直接体现。新时代，分析研究毛泽东日常谈话中的饮食观，深刻透视其折射的人生观，对于党员领导干部树立正确的人生观，培养堪当时代重任的高素质干部队伍意义重大。     

回族清真饮食习俗的文化内涵

回族信仰伊斯兰教，按照宗教教义，回族在生活方面有许多禁忌，由宗教禁忌、生活禁忌演绎而成的特定饮食习惯，就是回族的清真饮食习俗。“清真”一词，是因为回族穆斯林都认为自己所信仰的是天地间最纯正、净洁无染的宗教，因此，回族历史上所建的礼拜寺有“清净寺”、“清教寺”、     

周新明的“沼气经”

2009年5月初，临桂县两江镇蔬菜生产基地半边塘，几个菜农围着种养大户邓亚胜，又是握手又是感谢：“邓老板，你送给我们生活照明用气，还送给我们沼渣沼液，这就是肥料，这就是钱啊”。50多岁的邓亚胜露出憨厚的笑容，把手一挥：“兄弟几个，莫跟我客气，要谢就谢周新明!     

菜汁店投资及营销建议

近年来，由于营养摄入不均衡而导致的儿童肥胖症和成年人的心血管病、脂肪肝、糖尿病、各种维生素缺乏症日渐突出，已引起人们的广泛关注。营养学家提出，要“合理膳食，均衡营养”。眼下，人们的饮食观念正悄悄地发生变化。健康消费已成为时尚，低脂肪、低热量、营养丰富的饮品大受欢迎。开家菜汁店，为大家提供含丰富维生素和各种微量元素的蔬菜汁，顺应时代饮食潮流，可以迎合大家的消费需求。     

开间好赚钱的营养菜汁店

近年来,由于营养摄入不均衡而导致的儿童肥胖症和成年人的心血管病、脂肪肝、糖尿病、各种维生素缺乏症日渐突出,已引起人们的广泛关注。营养学家提出,要“合理膳食,均衡营养”。眼下，人们的饮食观念正悄悄地发生变化。健康消费已成为时尚，低脂肪、低热量、营养丰富的饮品大受欢迎。开家菜汁店，为大家提供含丰富维生素和各种微量元素的蔬菜汁，顺应时代饮食潮流，可以迎合大家的消费需求。     

服务视点

鸡汤是一种效果良好的家庭“常备药”，它能帮助人们有效抵御严寒，驱走流感，如果将鸡肉与蔬菜一起做菜还可起到消炎的作用。早期感冒患者通常会出现以下症状：咳嗽、鼻塞、鼻粘膜干燥等。这时，患者要尽量多饮用流体食物，以保持粘膜湿润，便于清洗鼻部和喉部，此时饮用鸡汤有助于将病毒排出体外。另外，在湿冷的冬季，人们还应该多吃富含维生素的食物来抵抗流感，因为新鲜水果和蔬菜富含可以增强人们抵抗力的维生素。例如，橙类水果中富含的维生素C能够增强人类免疫系统机能，而蔬菜和水果沙拉中的维生素B对保持粘膜湿润很重要。饮食中…     

到漾濞 吃虫子!

饮食之妙，在精，在奇，在天然地道。食不厌精，脸不厌细，这是我们老祖先留下的传统。现代人的吃；讲究吃得排场体面，吃得与众不同，吃得食丰味广。事实上，最有资格说吃的常常不是富豪大款，而是遍行天下的旅游者，因其行踪所至，皆可尝到各色食品。中国菜东甜西酸，北咸南鲜；西餐大菜讲究精致好看；吃的是赏心悦目；而古今中外，众多的民族，众多的地域皆因饮食而与众不同，皆因美食让人心神向往。所以，《奇食妙趣》专为旅游者而设。不论你在何地尝过什么样的奇妙饮食，都可以端来与其他人共享。当然，一日白饭，一杯香茶，道中人自会品出不同凡响之味。这食物之“品”与食客之“味”，就是《奇食妙趣》的旨趣所在。说得时髦些；这是所谓“饮食文化”。最后，别忘了多多关注带有“民族”和“绿色”风味的饮食。     

2023中国现代饮食发展指数71.2 国人最不放心的食品 蔬菜、速冻食品、熟肉制品

<正>“民以食为天,食以安为先”。“2023中国现代饮食发展指数”调查显示,面对目前的食品安全情况,29.1%的受访者不满意,45.2%的受访者评价“一般”,最让国人不放心的是蔬菜、速冻食品和熟肉制品,最让国人担心的食品安全问题是果蔬中农药残留超标。民以食为天。“吃得饱,吃得好,吃得健康”一直是老百姓最关注的事情。2022年12月—2023年1月,《小康》杂志社联合国家信息中心,会同有关专家及机构,进行了“2023中国现代饮食发展指数”调查。经过对调查结果和国家有关宏观数据进行加权处理,得出“2023中国现代饮食发展指数”为71.2分,比上一年度提高0.8分。     

“围边菜”最好别吃

我们在餐馆、饭店吃饭时，经常会发现一些精美的菜肴往往会用各种蔬菜、水果加工成花边或装饰品来进行点缀，这就是“围边菜”。     

女性春季排毒四大健康招

毒,似乎一直是女性心中的一个结。所谓“毒”．按照中医的说法，就是宿便在肠道内的残留。毒素留在体内，会带来便秘、腹胀、烦躁、失眠、脱发。排毒要标本兼治．生活规律、饮食健康、适量运动乃至心情愉快，多管齐下才能将“毒”逼出，做个“消毒”美人。     

科技新概念，为松江菜农保驾护航

黄瓜每星期喝一次酸奶，草莓喝水“吸管”送到“嘴边”，南瓜每天同农民“聊聊天”……这些都不是童话故事里的情节。近年来，松江区在蔬菜种植领域不断提高“科技含金量”，提倡适度规模种植，提高农业附加值，带动农民致富，涌现出不少取得成功的蔬菜标准化种植基地、合作社以及农业企业。“向高端农产品的方向发展，而非普通意义上的种植”已成为一些菜农的种植“新概念”。     

永丰县发展“一村一品”的主要做法

近年来，永丰县大力推进“一村一品”建设，以蔬菜和油茶为主导的特色产业迅速发展。一是“一村一品、一乡一业”格局初具雏形。全县具有产业特色的专业镇16个，占乡镇总数的73％以上，“一村一品”专业村（自然村）达800多个。二是主导产业优势突出。无公害蔬菜和油茶产业已成为惠及千家万户的“阳光”产业、富民产业和出口创汇的强县产业。2005年全县蔬菜种植面积达23万亩，产值4．8亿元，超过粮食总产值；油茶林面积达48．5万亩，占山地总面积的16．8％，油茶总产值达1．3亿元。三是示范辐射效应明显增强。全县共建成“一村一品”产业示范基地130多个，其中规模以上基地60多个。尤其是蔬菜生产，已建成重点示范乡镇9个，重点示范村18个，佐龙、坑田公路沿线蔬菜基地规模达2万亩。四是“三农”效益稳步提升。2005年全县农民从蔬菜生产中人均获得纯收入1136元，比上年增加129元，占全县农民人均纯收入的1／3。     

肥城：打造有机蔬菜国际名片

肥城隶属山东泰安市，距离“五岳”之首——泰山30公里，距离孔子的家乡曲阜100公里。在泰山长途汽车站乘大巴车，10分钟一班，大约30分钟即可到达。这里盛产桃子，水美地肥，是中国有机蔬菜的重要基地，被誉为“中国有机蔬菜第一市”。     

夏季进补，食疗最佳

一谈到进补，许多人都会认为夏季不宜。其实不然，夏天是一年内气温最高、湿度最大的季节，古代医学家曾有告诫：暑邪极易耗气伤津，使人正气不足而引发各种虚症。根据中医“虚则补之”的原则，适当合理的进补可以提高人的身体素质，关键问题是要分清虚实、对症补益。如果夏天饮食过于清素、清淡，哪里还会有胃口进食呢？再说，一味进食蔬菜，人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足，势必会削弱机体的抵抗力，也就达不到补养的目的。因此，夏季同样需要荤食和补品，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。     

管好“最后一公里”

这年头“菜价疯涨”，老百姓的“菜篮子”日渐沉重，“吃不起青苯”的呼声，不绝于耳。当人们追踪“一棵青菜的流通之旅”时发现，蔬菜从田间到餐桌，产销环节竟有10多个，“最后一公里加价五成”!