“果蔬农药残留排行榜”能否让我们安心

“吃过苹果吗？”“吃过。”“怎么吃？”“削皮儿吃，带皮儿吃.”“怎么能削了皮儿吃呢？皮儿有营养!”“那带皮吃。”“怎么能带皮儿吃呢？皮儿上有农药!”……这是今年春晚上姜昆相声《专家指导》中的片段，如今类似的桥段也出现在了普通人的生活中。     

关注民生热点难点聚焦食品安全立法——《贵州省食品安全条例》起草侧记

中国人见面爱问“你吃了吗”，这很好阿答，但如问“吃的安全吗”，谁订底气肯定作答？近些年，“问题奶粉”、“苏丹红”、“速成鸡”等事件引发了社会公众对食品安全的心理恐慌。十八人期间，《少年报》小记者孙露源在中央国家机关代表团开放日上问：“中小学生多数在学校吃饭，怎么才能让我们吃得放心呢？我们怎么才能吃到放心的零食呢？”童稚...     

漫画与幽默

纠正 老师：“沃尔持,你为什么不洗脸？我看得出今天早饭你吃了什么。” 沃尔持：“吃的什么？” 老师：“鸡蛋。” 沃尔特：“您错了，老师，鸡蛋是昨天吃的。” 时机 孩子：“快！警察，我爸爸和邻居打起来了，打了一个小时了。” 警察：“那你为什么不早来叫我？” 孩子：“本来一直是我爸爸占便宜，可现在他有点不行了。” 夸耀 两个孩子各自夸耀自己的父亲。 “我爸爸是一个工程师，他什么都会造。你知道阿尔卑斯山吗？”一个小孩问。 “知道。”另一个说。 “那就是我爸爸造的。” 另一个小孩说： “你知道死海吗？” “知道。” “那…     

济南人的吃:讲究且随意

济南人的吃：讲究且随意■沈永曦济南人的“吃”有啥特色？乍一问起来，还真让一些“老济南”难为情。就是呀，生在济南，长在济南，在济南“吃”了几十年，对济南的“吃”却说不出个子丑寅卯来，只知道济南人“讲吃不讲穿”。其实也难怪，虽说“民以食为天”，但对纭纭百...     

漫画与幽默

▲女人的家常话（袁秀峰）没人味仲夏的一个傍晚，一对农民老夫妇坐于自家院内纳凉。老妇进群蚊围攻，她不断拍打蚊子抱怨道：“这该死的蚊子，叮死人了！”老头儿悠然地喝着茶，得意地问：‘’它怎么就不叮我呀？”老妇侧脸白了老头儿一眼，狠狠地回道：“你没人味！”作证一主妇指着青春护肤膏问：“老板，这玩意儿有啥用？”“有啥用？”老板叫来一名年轻的女售货员说：“妈，让这位太太瞧瞧你的皮肤。”吃鱼和吃鸡孩子：‘老爸，小华的爸爸游泳游得可好了，你怎么不会呢？”爸爸：“小华的爸爸总是吃鱼，所以就会游泳，我不常吃鱼，怎么…     

一日三餐:科学与营养

一日三餐：科学与营养李霞从只求吃饱到讲究吃好“吃了吗？”这几乎是中国人从前见面互致问候时最常用的一句话。“民以食为天”，“食”在中国的分量，从来就是可与头顶那片“天”比肩的。但是近年来，这句口头禅却不常听见了。难道吃已经变得不那么重要了吗？当然不！中...     

在非洲，你只是野生动物的客人

“角马的肉好不好吃？斑马肉味道怎么样？羚羊角有没有药物作用？”很多中国游客在非洲近距离接触大群野生动物的时候，总会提出如此“馋味”十足的问题。     

下个世纪吃什么？

下个世纪吃什么？贺评地球上生存的５０多亿人口，每年消耗粮食达１２亿吨之多。随着人口的不断增加，地球环境的逐渐恶化，解决粮食的供求矛盾将是人类面临的一大难题。“下个世纪、以至未来人类吃什么？”“除粮食外有无其他食用资源？”人们这样提出问题。世界各国的科...     

你说我说

四川内江市第一人民医院的赵华超读 者来信说，既然名曰《今日中国》，就 应多反映祖国一些重大工程项目，重 大科技成果，城市的新建设及人文景 观，主要的交通、旅游状况以及有重大 影响的国内各界知名人士。 哈尔滨飞机工业集团的王兴惠读者在 信中说，“吃、住、行”是百姓大事，如 何吃得好？吃得营养？吃得健康？不 得“现代富贵病”，应引起世人的关注。 另外，百姓关心竞技体育，更喜欢群众 体育。“全民健身”是应关注的话题。 王先生还希望杂志社能够保持严格的 校审制度，杂志设计能够更丰富。 北京市海淀区的李文光读者来信说，…     

我遇到的三位的哥

北京的爷 师傅的电话响了。 “眼珠子是摆设啊？没看见水池子上有条带鱼……怎么不够？剁五段，我吃两段，儿子吃一段，头尾你一收拾，焖上一锅大米饭。”     

人民选出的代表要接受人民的监督

“请问，质监局在保障群众吃上放心食品方面有什么具体措旋？”“蓝焰公司的气瓶长时间存在安全隐患，质监局该如何处理？”“请问，对稽查人员的培训有没有新举措？”一连串的问题连珠炮似的飞向发言席，这是日前发生在新乡县人大代表向选民述职试点现场会上的一幕。     

诚信缺失的十大表现

诚信缺失之一：如何让人吃得放心？ 民以食为天。然而，近年来国内的食品安全问题连续爆发，导致人人自危，“见食起疑”。我们在一次次胆战心惊之后不由地惊呼：还有什么是能让人放心吃的？     

邕城八方菜系谁领风骚？

南宁人爱吃、好吃，这话一点不假，并且包容性很强，对于外来美食一概来者不拒。据业内人士介绍，南宁人是“三年三吃”，以1994年～1996年为例，1994年，南宁人吃柳州狗肉，次年改口桂林黄焖鸡，一时吃得全城“鸡飞狗跳”：1996年，南宁人奇招再出，吃出广西，那一年的川菜酸菜鱼直令南宁鱼贵，友人相见多是询问“你吃酸菜鱼了吗？”     

失信：戳伤社会的一枝毒箭

温州工商部门查处了一家制售不合格八宝粥的企业，中午时分，工商执法人员说：“来，老板，你吃你的八宝粥吧!”那位老总一撇嘴：“这八宝粥怎么能吃呢？我掺了那么多防腐剂和有害的东西!”     

宪法管饭吗

或许因为历史上一直没有解决基本温饱问题，中国人特别在乎吃饭。以前见面打招呼不是问“你好”，而是“吃了吗”，现在许多事情也是在餐桌上摆平的。不过吃饭能和宪法扯上什么关系？宪法可是根本大法，管天管地管国家，还管得着小老百姓吃饭吗？两者看上去风马牛不相及，但其实不仅有关系，关系还不小。一个国家的宪法落实得好不好，不但关系到饭吃得好不好，甚至还能决定有没有饭吃。     

新词

月老族是指兼具月光族和啃老族特质的人。月光族是在每月月初就把薪水挥霍光的人。而啃老族则是经济上依赖父母为生的成年人。之所以不用“吃？而用“啃”，因为“吃”往往是“一锤子买卖”，而“啃誓是“一点儿一点儿地往下咬”，年年月月无休止。     

凝心铸魂固根本 实干担当促发展——民政部门推动主题教育见行见效

<正>“老人家您好，经常来这里活动吗？楼下的社区医院能做康复吗？”“银发食堂有哪些菜？吃一顿自己要掏多少钱？”“在主城区运营综合养老服务旗舰店，有什么困难需要我们协助解决？”近期，江苏省民政厅主题教育调研组先后奔赴无锡市、苏州市等地开展调研。每到一处，调研组就主动走进老人们中间，拉家常、问需求、解难题。     

子产嗜鱼

子产任郑国相，权力极大。他喜欢吃鱼，是人所皆知的嗜好。有一天，有人给子产送了鱼米，子产不肯收。别人就问：“您不是很喜欢吃鱼吗？为什么不肯收别人送的鱼呢？”子产说：“正由于我嗜鱼，所以不收别人送的鱼。我收鱼，就是受贿，就要失去国相这个职位和厚禄，那么，我就吃不上鱼。到那时，我失职无权，也没有人再给我送鱼。我不收鱼，廉洁奉公，忠于职守，保住相位，获得厚禄，我还怕买不起鱼吗？我不收别人送的鱼，才可以终生有鱼吃。”（《新序》卷七）古人爱吃鱼，孟子有“鱼，我所欲也”的话，冯罐怨言“食无鱼”。鱼也成为馈赠的…     

品螺香：打造广西名小吃品牌——访品螺香饮食管理有限责任公司黄云华总经理

“中午吃什么？——走，吃“品螺香”螺蛳粉去。”在南宁，流行着这么一句佳话。提起“品螺香”，它那奇特的鲜辣美味会挑逗着你的味蕾；那摇曳在舌尖的风情，是你挡不住的诱惑。 “品螺香”与时俱进、不断创新，赢得了广大消费者的青睐。近日，记者采访了“品螺香”品牌的创始人黄云华总经理。     

“食”面埋伏，老百姓伤不起

从“染色”馒头、“爆炸”西瓜、“绝育”黄瓜、“回炉”面包等层出不穷的“新鲜食品”，再到瘦肉精、牛肉膏、地沟油、苏丹红这些“传统小吃”，食品安全恶性事件频频出现，使得老百姓高呼：监管到底缺失在哪儿？我们还能吃什么？对此，在十一届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议上，全国人大常委会副委员长路甬祥认为，“当前的食品安全状况不容乐观”。