梦开始的地方——记录工作中的残疾人朋友

1.即使腿脚不便,灵活的双手依然可以创造价值。2.同人企业的员工们创作的漆画作品。3.工作环境轻松,大家可以一边聊天一边干活。4.老员工正在传授技艺。5.正在认真工作的残疾人。     

“洗脑式”管理洗掉了什么

前段日子,一段名为《实拍酒店女员工亢奋列队汇演》的视频爆红网络,引发了网友们的热议.视频中,某酒店的员工们在汇报演出中以整齐划一的队伍、激情澎湃的口号,展示酒店的管理文化,网友称这段视频为"洗脑式"汇演,该酒店实行的大概也是"洗脑式"管理. 如果我们稍加留心,可以发现,不管是当前,还是过去,不管是商业领域,甚或其他方面,类似的情形并不鲜见.可以说,这种"洗脑式"管理颇有市场.     

安全寓于服务──记泉州酒店保安部

福建省泉州酒店是一家综合性经营服务单位，提供客商食宿，进行商务、社交以及娱乐、休闲活动的场所；同时还担负着泉州市委、市府各种类型的接待任务。泉州酒店保安部，在保安工作实践中不断摸索，逐步形成了一套工作规范，取得了可喜的成绩。增强保安意识加强精神文明建设酒店保安工作是一项范围广泛，意义深远的工作。它不仅关系到酒店的正常经营，更直接影响到酒店的经济效益和社会效益。泉州酒店保安部把员工的精神文明建设放在首位，经常开展有关精神文明的学习和活动，举办知识讲座，号召员工向漳州"110"报警台民警学习，树立爱岗敬…     

忠告与提示

一对男女“放钓”三十酒家“上钩”近日 ,浙江宁波警方抓住一名男骗子 ,他与“女友”施“苦肉计”３０次 ,骗取一大批饭店宾馆钱财。１月４日下午３时左右 ,宁波市百丈派出所的民警接到凯利大酒店的电话 ,说有一对男女在酒店用餐时称菜里吃出个鱼钩 ,女的被钩破了嘴 ,要求赔偿。正在商讨时 ,酒店的一名员工突然想起前几天附近的另一家酒店好像也发生过类似的事而被索赔。酒店恳请警方调查。民警赶至酒店见到男青年 (女青年已上医院就诊 ) ,一经询问 ,他马上露出破绽。没多久 ,这名男子便彻底坦白。他叫孔永良 ,今年３０岁。“女友”陈芬 ,２…     

广州地产商豪赌酒店业

在两三年前,广州高星级酒店屈指可数,著名跨国酒店品牌悉数缺席。但这一闷局正在被打破。如今在广州,新酒店或正在翻新的酒店几乎随处可见,仿佛一夜间冒出地面。目前在广州刚落成和在建的高星级酒店项目有约40个,其中超过七成目标是五星级或“超五星”。     

徐德:慷慨相助聚抗疫合力

病毒无情,人间有爱。为了以实际行动支援疫情防控,湖北省随州市各级人大代表纷纷慷慨相助,表达共克时艰、共渡难关、战胜疫情的信心和决心,为抗疫一线送去"温暖"。1月24日,湖北省人大代表、湖北齐星集团董事长徐德接到随州市疫情防控指挥部的征求意见电话,对于"征用齐星集团所属齐星湖酒店,作为密切接触人员隔离点"的需求,徐德当即表示全力支持。挂断电话后,他立即行动,一边在员工群里号召人员加入隔离点后勤保障,一边带领员工紧急前往酒店按要求做好前期准备。     

“公共灶台”新管法

正持证餐饮单位2400家,餐饮从业人员超过2.1万人,年餐饮业营业额约达15亿元。这是去年温岭餐饮消费市场的数据。市场庞大,经营者素质良萎不齐,如何让这些"公共灶台"更好地服务消费者?一项名为"明厨亮灶"的工程给出答案。3月26日,在温岭市食品药品监督管理局,吕红星正在紧张地工作。在他的电脑屏幕上,是当地一家酒店的"后厨"工作场景。"食材摆在了过道上,有一个工作人员没有戴口罩,这些都是违规操作。"吕红星赶紧联系上酒店,不一会儿,酒店工作人员进入工作间,违规现象得以改正。吕红星是温岭市食药监局餐饮服     

创造来自反叛者？

在我看来，CEO应该是首席教育官。如今我自己在公司里的作用其实主要就体现在教育方面，我说话，员工干活。     

高星级酒店女性员工工作-家庭平衡研究报告

女性在酒店业中从业比例较高，成为促进酒店业发展的重要力量，然而工作家庭冲突阻碍了酒店女性员工的职业发展。本文以角色冲突理论和边界理论为基础，采用一对一访谈和问卷调研的方法，研究酒店女性工作-家庭平衡的现状和影响因素。数据分析显示，酒店女性员工的工作家庭是不平衡的；影响因素包括主客观两方面，其中家庭支持和工作场所支持的影响效应最强。基于调研结论，从组织和个体两个层面，提出实现酒店女性员工工作-家庭平衡的策略。     

一路追踪

失踪的厨师长东方国际大酒店是戈壁新城奎屯市惟一的一家星级涉外宾馆。２００１年１月１７日，距春节仅仅一周的时间，为感谢一年来酒店员工及其家属的辛勤劳动和大力支持，东方国际大酒店举行了团拜活动。真正把团拜会推向高潮的，是演出结束后的生日party。１月１７日，正好是酒店两名员工的生日，优美的旋律中，只见厨师长张金武推着一只特别的大蛋糕步入了会场中心。生日蜡烛被吹灭了，和着音乐的节拍，所有参加团拜活动的员工都齐声唱起了《祝你生日快乐》。团拜活动结束了，员工们纷纷离去，回到了自己的岗位上。张金武推着放蛋糕的…     

来世我们还做兄弟

正我出生的时候,有人上山告诉正在砍柴的哥哥:"你妈给你生了个小弟弟,这回有人帮你干活了!"。哥哥说:"那么小,要到什么时候才能帮我干活?"。哥哥比我整整大二十岁。那时程家的日子已过得红红火火,供几个孩子读书不是什么事儿,但当家的爷爷因为到城里读过书的爸爸没给这个家族带来荣光,就不让哥哥这个长孙读书了。爷爷这决定误了哥哥的一生。那些年爸爸在外地教书,和我们分居两地。爸爸     

“凯莱兵营”你让我们感动——记黑龙江省人大常委会委员王桂兰

——在抗洪抢验的危急时刻三星级酒店堂堂挂出"凯莱兵营"店牌 900军人吃住2600官兵饭菜全部免费战士在哪里抢险饭就送到哪里战士啥时回来就啥时开饭再买16万元床垫再购百件救生衣附近酒店的主食我全包了我的500员工一律吃剩饭……我还要买800张明信片     

酒店中层管理干部要做到"五讲"

中层管理干部是酒店的核心力量 ,是酒店管理架构中承上启下的关键 ,肩负着传达贯彻酒店领导班子决策与带领员工完成各项工作的重要使命 ,可谓重任在身。如何做好工作 ,不辱使命 ,笔者认为 ,中层管理干部要做到“五讲”。一、对酒店讲忠诚对酒店讲忠诚 ,就是把内心深处对酒店真挚的爱化作立志把自己的一切贡献给酒店未来与发展的力量。作为中层管理干部 ,自己的一言一行都要从维护酒店的形象与大局出发 ,时刻树立“酒店光荣我光荣 ,酒店衰败我可耻 ,我为酒店争光荣”的意识。做到有损于酒店的话不说 ,有损于酒店的事不做。对酒店讲忠诚 ,就是…     

沟通理解之旅——王毅主任访问日本纪实

<正>初春3月,富士山皑皑白雪悄悄消融。东京新大谷酒店,一面鲜艳的五星红旗冉冉升起,酒店经理和员工整齐列队欢迎应邀来访的中国贵客——国务院台湾事务办公室主任王毅一行。     

输给下属的价值

有个酒店需要招聘一位厨师长。这个酒店里的湖蟹很有名,每天都能卖出许多,湖蟹在进蒸笼之前需要用麻绳捆绑起来,这是个很烦琐的工序,几乎所有的厨房员工都不喜欢干这个活。     

小保信箱

正入职半年后方可享受社保之规定合法吗小保:职专毕业的我入职某酒店后,酒店迟迟未给我办理社会保险,一问老员工才知道该酒店有一条规定,员工入职必须干满6个月,且明确表示继续在此工作,方可享受社会保险待遇。而且,在酒店所提供的格式劳动合同条款中均有载明。该规定有法律依据吗?胡颖胡颖:《社会保险法》第五十八条规定:用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社     

酒店管理中的授权

所谓“授权” ,对于酒店服务行业来讲 ,就是指为了寻求服务质量的提高 ,企业管理者授予一线员工解决问题和为客人提供附加值的权力。授权涉及对传统的、自上而下的、以控制为导向的管理模式的重组 ,是将权力、信息、知识和奖赏的控制权分散到整个企业。授权不是一套既定的技术 ,而是将职责和控制权由管理层向单位的核心工作员工转移的一种理念。授权可以为所在单位 ,而且可以为员工带来许多益处。如在酒店行业可以改进服务质量、增加员工对工作的满意度、对单位的忠诚度以及对同事的关心度等。因此 ,如何有效授权 ,对于企业的管理者就尤为重…     

以人为本增效益

好来登大酒店在省农行党委和昆明市旅游局的领导下,以创新是企业的灵魂,人才是酒店的命脉为核心文化,紧紧抓住理念求创新、员工增素质、服务求特色、酒店创品牌四个环节,实现了社会效益和经济效益的双丰收.     

中国酒店业洗牌进行时

正酒店不只是睡觉的地方,更应该是消费者生活、社交、娱乐的地方。基于"具有千禧一代思维的人群"的消费能力渐长,有观点指出,中国酒店业正在经历洗牌,在未来3年里,中端酒店的市场机会很大。近日,有外媒报道,万达集团准备换个打法,计划解散与外国连锁酒店管理集团的合作关系,独立经营约10家旗下的豪华酒店,并打算独立经营     

东三省大粮仓的转型升级

正农业供给侧结构性改革,主要解决三个方面的问题:一是适应市场需求,改善农产品的供求关系;二是提高农业的质量和效益,增加农民的收入;三是促进农业转型升级,提高竞争力。天刚蒙蒙亮,家住黑龙江省兰西县长岗乡长荣村的吕广生就早早起床,到稻田地里干活了。"每年一到三伏天,不用去地里干活,因为种的是玉米,直等秋天收割就行了,