勐海茶厂传略——勐海茶厂坐落在世界茶树发源地西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)

1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作者前往热带雨林深处的勐海县筹建茶厂。在总结吸收传统普洱茶产制工艺基础上,引入了机械制茶技术和设备。1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产,从而揭开了中国普洱茶历史的新篇章。六十六年的不懈努力,勐海茶厂已成为当今首屈一指的普洱茶生产企业,大益普洱茶也因此成为茶叶行业中的著名品牌。云南七子饼茶和现代普洱茶人工后发酵陈化工艺的巨大成功,无不体现了勐海茶厂对普洱茶行业发展的卓越贡献。今天勐海茶厂已经步入了规模发展时期,拥有占地380亩的普洱茶综合加工厂,遍布各乡镇的茶叶收购组和茶叶初制所,以及重要原料保证的巴达、布朗山两个万亩绿色生态茶叶种植基地。大益普洱茶作为普洱茶顶尖产品,其大益七子饼茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等,几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表,成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。一心只为做好茶,大益茶人专注于现代普洱茶的科学研究与发展,为追求自然健康的更高生活品质,将继续创造更多的云南普洱茶经典。     

普洱：茶业非常年

当普洱茶誉满世界，当思茅更名为普洱，普洱茶就注定要流吞于世。见到普洱市茶办（创新办）主任、普洱市茶叶协会会长赵昌能的时候，他对普洱茶的未来，信心满怀。     

普洱茶发展中急需解决的三大问题

对世界来说,普洱茶是世界上有相当影响的名茶;对中国来说,它是中国的十大传统名茶之一;对云南来说,普洱茶是我省历史上的一个最有代表性的、首屈一指的名牌。还有前些年有关专家对普洱茶累积的无形资产作过评估:认定普洱茶是一个有着300多亿无形资产的品牌。实际的情形是,普洱茶还更多地表现为一种资源优势,而没有形成经济优势。基于此,笔者以为,普洱茶发展到现在,发展中急需解决的有三大问题……     

生活新知

<正>饭后不宜马上喝普洱茶一些人吃完油腻的食物届,喜欢马上喝普洱茶,以解腻消食。其实这种做法是不利于健康的,原因在于,普洱茶中含有单宁酸。饭后立即喝普洱茶,胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,继而影响蛋白质的消化和吸收。此外,普洱茶还会妨碍人体对铁元素的吸收,导致人体对铁的吸收率降低。     

杜益学：盛世兴茶

前不久有朋友问,何谓茶?我众皆不知如何回答是好,问者自答曰:南方有嘉木。其并没有给出最完整的“答案”。茶界知“南方有嘉木”者,应该必知“天下重普洱”。而这“普洱”既是地,亦是茶,普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶扬名天下。     

普洱市委办公室工作人员 李亚杰：欣喜与执著

说他是茶人,因为在云南省第二届普洱茶交易会的一间参展门面里采访他;说他是公务员,因为他在普洱市委办公室上班;而他的身份却没有因此而变得复杂.他说:"我是普洱市的一名普通公务员,以往经常参加一些接待或者出差,客人知道我们这里出产普洱茶,难免会拉一些关于普洱茶的话题.     

扬鞭一响 马帮进京

2005年4月28日,“啪!”,一声脆响,随着云南省人大副主任梁公卿手中的长鞭一甩,并宣布“‘马帮茶道——瑞贡京城普洱茶文化北京行’进京马帮启程!”,一支由120匹骡马组成的大马帮,驮载着云南的普洱茶,走向北京!这次活动将是震撼全国茶界的一次活动,是云南打造“普洱茶”文化和历史品牌的一次大行动。三百多年前,云南普洱茶经五个多月不同地域、不同气候条件的“自然发酵”,进贡京城,其色味“享誉京华”。最丰富多彩的民族文化,最稀世难得的神奇物产,和最坚韧不拔的马帮精神,成就了普洱茶动人的魅力。三百多年后,云南普洱茶将再次历时五个多月…     

创办一种产业 致富一方群众──普洱茶叶公司帮助贫困民族山区发展茶叶商品基地

普洱是普洱茶发洋地之一．种植普洱茶有上干年的历史。从商周“始贡方物”至近代，普洱茶一直是饮料中的佳品。但由于经营分散，管理粗放，产量低，品质提不高，普洱茶没有发挥出优势，形不成拳头产品，群众处于贫困状态。近几年来，茶叶公司利用这一得天独厚的自然资源，大力帮助贫困山区的少数民族群众发展茶叶，脱贫致富。建立规模较大的茶叶基础普洱茶叶公司自1985年以来，在县人民政府划定的5万亩国有荒地上，大力发展商品茶叶基地，先后在普洱县动先、德安、同心、凤阳等乡镇，规划开发建立了板山、竹山、大黑山。会莲、白草地五个具…     

“十万青年同饮一杯中华茶”系列活动台北启动

正2月18日,"十万青年同饮一杯中华茶"活动在台北举办启动仪式,吸引了两岸逾60位各界人士参加,为茶与文化的系列推广活动揭开序幕。随着两岸往来频繁,产自云南的普洱茶以特殊的茶香与浓郁的茶色吸引了不少台湾品茶爱茶人士的目光,也培养了一群普洱茶爱好者。     

普洱：古道源头新冲刺

普洱,一颗镶嵌在祖国西南边陲的璀璨明珠。普洱,一部厚重的历史,一个千年铸就的品牌。三千多年来,普洱人民创造了一个个奇迹,铸就了一段段辉煌。自雍正七年(1729年)设置普洱府以来,普洱已有276年建县史。1725年开磨黑盐井;1732年设普阳书院;公元前1066年,普洱的先人就将茶叶上贡周武王,在唐代,普洱茶已行销西藏等地,1735年普洱府三千引(合3510担)茶叶晋京,普洱茶更是名震京师;1902年创办普洱中学堂;1905年创办县立第一高级小学;1913年普洱创办云南省立第五师范;1927年建立了中共普洱区委;1951年的元旦,在普洱县城红场,举行了由26种民族代表4…     

西双版纳六大古茶山

西双版纳傣族自治州是世界公认的茶树原产地,植茶、用茶、贸茶的历史始于东汉,兴于唐宋,盛于明清,距今已达两千年。这里的六大古茶山是中国历史名茶——普洱茶的发祥地、原产地,滇藏茶马古道的源头,清朝普洱贡茶的采制、采办中心,底蕴深厚的普洱茶文化,源远流长。攸乐古茶山攸乐山位于景洪市辖区内,现名基诺山。东西长     

和谐西盟基础设施立县、绿色经济富县、改革开放活县、阿佤文化兴县

盛世普洱,茶闻天下,值此春暖花开时节,我们携手同庆"第八届中国普洱茶节、第二届全球普洱茶嘉年、第二届云南省普洱茶交易会暨思茅市更名庆典".     

你不知道的 洱普 茶 ——访茶文化学者吴疆

普洱茶的历史,开始于明代 今日民族:请您给我们定义一下普洱茶,这个是外界比较模糊的概念.在茶叶的分类体系中,它属于什么类型? 吴疆:在六大茶类里面,普洱茶划归为黑茶类.准确的定义应该是:云南大叶种,晒青,加上后发酵,以这三个指标为准.     

神奇的普洱茶膏

2011年8月,有幸到普洱市宁洱县的汤谟老人家对普洱茶这一非物质文化遗产项目进行考察,还接触到了完全不同于普通普洱茶饼的茶饮方式——茶膏。应我们的要求,汤谟老人答应为我们在他家里现场制作闻名已久的普洱茶膏,由他的妻子和孙子担纲制作,他从旁指导。制作茶膏从早上7:50开始,一直到傍晚17点多才结束,整个制作过程持续了近十个小时,并且需要时刻有人在机器旁察看茶膏制作情况,因此制作一次茶膏非常辛苦也极耗心力。     

魅力茶都:普洱茶文化大展示

第七届中国普洱茶叶节,首届全球普洱茶嘉年华会、云南省首届普洱茶交易会4月27日至30日在中国茶城思茅举行。“一节两会”以打造“世界茶源,中国茶城,普洱茶都”,共创”天下普洱”为主题,以弘扬普洱茶文化和振兴普洱茶产业为宗旨。连日来,精彩纷呈。高潮迭起的各项活动使思茅沸腾,让来宾和思茅各族群众不断感受茶都独有的风采,领略独特的民族风情。“一节两会”27日夜拉开帷幕,大型迎宾晚会《天下普洱》展示了茶乡人的热情,接着是隆重、盛大、古朴、气势恢弘的蔡茶祖;“马帮茶道,瑞贡京城”120匹马帮思茅扬鞭穿城而过向首都北京进发;第三届…     

一片绿叶叩响一个世界——“世界茶树原产地”和普洱茶申报世界遗产叙事曲

茶为世界三大饮料之一,世界上有三分之一的人在饮茶,这些人群中至少有一半人知道世界名茶普洱茶,普洱茶的家乡就在西双版纳、思茅和临沧。 云南是世界茶树原产地和茶资源的中心,拥有世界三大茶树王和万亩野生古茶林以及闻名世界的普洱茶,有1300万人靠茶吃饭。无论从弘扬民族文化还是发展云南特色经济的角度看,时代都在召唤云南茶产业的“二次创业”。 云南茶叶品牌铸造和文化提升的龙头在哪里?专家提出把西双版纳、思茅、临沧三地州的21个县市作为世界茶树原产地和世界名茶普洱茶,向联合国申报世界遗产。 事实上,申报无论成功与否,对云南茶叶的品牌构筑和借助文化创新的深层产业整合都将产生重大的推动力。     

台湾学生在中华民族园

一月十九日台盟市委组织春节不回台湾过年的在京台生参加北京二○○四年中华民族大团结春节文化庙会开幕式活动来自中国政法大学北京中医药大学北京交通大学的台生和近四十人参加了活动台湾学生在中华民族园     

和谐墨江哈尼之乡、回归之城、双胞之家

春暖花艳好时节,茶城盛事喜相逢.在思茅市更名为普洱市的喜庆之际,中共墨江县委、县人民政府及全县36万人民致以最热烈的祝贺!我们坚信:在普洱市委、市人民政府的坚强领导下,"世界茶源、中国茶城、普洱茶都"将扬名天下,普洱将以更加雄劲的姿态向世人展示它独特、神秘而又绚丽多彩的历史文化与发展魅力,普洱的明天将大有可为!     

提速发展后发赶超——勐海县实现跨越式发展的路径与探索

勐海是驰名中外的普洱茶原产地和集散地,普洱茶产量居全国第一,有“普洱茶故乡”之称.又因生态环境良好、气候湿润温和,素有“西双版纳春城”的美誉.勐海地处云南省西南部,西双版纳傣族自治州西部,东接景洪市,东北和西北与普洱市思茅区和澜沧县相邻,西部和南部与缅甸接壤,距省会昆明599公里,距州府景洪市45公里.全县国土面积5368平方公里,辖6镇5乡1个农场,聚居着傣、哈尼、拉祜、布朗、彝、回、汉、佤等民族,常住人口32.5万人.     

第八届中国普洱茶叶节

本活动以“百年贡茶回归普洱，盛世普洱再写春秋”为主题，始终贯穿着弘扬普洱茶文化，振兴普洱茶产业这一主线。其间开展的文化和商贸活动，从不同角度和层面反映了普洱茶及其文化、贸易的发展历史、现状和未来。