一片绿叶叩响一个世界——“世界茶树原产地”和普洱茶申报世界遗产叙事曲

茶为世界三大饮料之一,世界上有三分之一的人在饮茶,这些人群中至少有一半人知道世界名茶普洱茶,普洱茶的家乡就在西双版纳、思茅和临沧。 云南是世界茶树原产地和茶资源的中心,拥有世界三大茶树王和万亩野生古茶林以及闻名世界的普洱茶,有1300万人靠茶吃饭。无论从弘扬民族文化还是发展云南特色经济的角度看,时代都在召唤云南茶产业的“二次创业”。 云南茶叶品牌铸造和文化提升的龙头在哪里?专家提出把西双版纳、思茅、临沧三地州的21个县市作为世界茶树原产地和世界名茶普洱茶,向联合国申报世界遗产。 事实上,申报无论成功与否,对云南茶叶的品牌构筑和借助文化创新的深层产业整合都将产生重大的推动力。     

西双版纳六大古茶山

西双版纳傣族自治州是世界公认的茶树原产地,植茶、用茶、贸茶的历史始于东汉,兴于唐宋,盛于明清,距今已达两千年。这里的六大古茶山是中国历史名茶——普洱茶的发祥地、原产地,滇藏茶马古道的源头,清朝普洱贡茶的采制、采办中心,底蕴深厚的普洱茶文化,源远流长。攸乐古茶山攸乐山位于景洪市辖区内,现名基诺山。东西长     

世博园之茶园

在北方人眼中视为稀罕的茶园，江南有很多，而且多是上千亩的大茶园。郁郁葱葱的茶树一层层地顺着山坡延展厂来，有如绿色的波涛翻滚着。中国绝大多数名茶都产自江南菜园，有的已有一千多年的生产历史。茶多以产地来命名，像西湖龙井、黄山毛峰、江西婆源的姿绿等等。云南也是中国盛产茶叶的地方，又是茶叶种植的发源地，云南的普洱茶就是中国名茶的一种。因而，在世博园里也有了一个茶的展园。酒馆有酒旗，茶店有条幡。离茶园老远便能看到茶幡在空中飘扬。茶园位于世博国中部主游路一侧的山坡上，这里果真种着几亩绿茶。茶园的环境要求极为…     

茶王“老班章”

<正>老班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料。老班章古树春茶饼,白毫显著,叶芽肥壮,因产量少而一饼难求。老班章是一个地名,坐落在毗邻缅甸的边境线上,是哈尼族村寨,属西双版纳州勐海县布朗山布朗族乡班章村委会。勐海县是世界茶树的发祥地之     

魅力茶都:普洱茶文化大展示

第七届中国普洱茶叶节,首届全球普洱茶嘉年华会、云南省首届普洱茶交易会4月27日至30日在中国茶城思茅举行。“一节两会”以打造“世界茶源,中国茶城,普洱茶都”,共创”天下普洱”为主题,以弘扬普洱茶文化和振兴普洱茶产业为宗旨。连日来,精彩纷呈。高潮迭起的各项活动使思茅沸腾,让来宾和思茅各族群众不断感受茶都独有的风采,领略独特的民族风情。“一节两会”27日夜拉开帷幕,大型迎宾晚会《天下普洱》展示了茶乡人的热情,接着是隆重、盛大、古朴、气势恢弘的蔡茶祖;“马帮茶道,瑞贡京城”120匹马帮思茅扬鞭穿城而过向首都北京进发;第三届…     

寻访“绿色皇后”

我国是茶的故乡,对茶的利用和栽培已有几千年历史。世界各国种茶技术和饮茶习惯均传自中国。国内茶树约12O多种,其中名茶有10种,狮峰龙井为我国十大名茶之首。1988年9月在第27届世界优质食品评选会上,狮峰龙井获得最高荣誉的金棕榈奖,国外报刊誉为世界名茶王国中的“绿色皇后”。     

普洱大典思茅市更名为普洱市特别报道

历史将饱蘸浓墨记下这庄严辉煌的一笔."世界茶源、中国茶城、普洱茶都"--普洱披上了节日的盛装,洋溢着节日的喜庆,257万各族人民满怀激情,共同欢庆第八届中国普洱茶节、第二届全球普洱茶嘉年华会、第二届云南省普洱茶交易会以及思茅市更名为普洱市.     

普洱大典——思茅市更名为普洱市特别报道

历史将饱蘸浓墨记下这庄严辉煌的一笔。“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”——普洱披上了节日的盛装，洋溢着节日的喜庆，257万各族人民满怀激情，共同欢庆第八届中国普洱茶节、第二届全球普洱茶嘉年华会、第二届云南省普洱茶交易会以及思茅市更名为普洱市。     

退休干部、海南网友 北山老翁:历史文化之美最具韵味

中国有句俗话叫做"酒是陈的香",一壶陈年老酒,不知能引得多少酒鬼流连忘返;一杯沏好的陈年普洱,其中的浓郁滋味和醇厚色泽是新茶所万万不能及的。酒、茶如此,对一个地区甚至一个国家来说更是如此。随着"美丽中国"概念的提出,笔者认为,在这个以新为美、以变为美的时代,沉淀在时间长河中的历史文化之美则更显得弥足珍贵。对海南来说,历史文化是发展旅游业的金字招牌,同时,旅游业的发展也是展示历史文     

璀璨的绿海明珠──思茅地区坚持以林为主出成效

思茅地区位于祖国西南边陲，与缅甸、老挝、越南接壤，有景东、镇沅、景谷、普洱、墨江、江城、澜沧、孟连、西盟9个自治县和思茅市，生活着哈尼、彝、拉枯、佤、傣等13种少数民族，占总人口226万的61％，是云南最大的一个边疆少数民族地区。思茅地区属南亚热带气候，森林资源丰富，全区4．5万平方公里的国土面积中有林地面积3943万亩，1980年，以思茅松为主的森林覆盖率达43．25％，木材蓄积量1．35亿立方米，被国内外游人誉为“绿海明珠”。有茶园45万亩，是中外闻名的普洱茶乡，年产各种普洱名茶近30万担，畅销国内外。世界最古老的2700…     

普洱故事之“大国茶匠”

<正>"南方有嘉木,天下重普洱。"一片树叶子,成就了传奇普洱。据布朗族传说,茶祖叭岩冷种植茶园,并给后代留下遗训:留下金银财宝终有用完之时,留下牛马牲畜也终有死亡时候,唯有留下茶种方可让子孙后代取之不竭,用之不尽。千百年来,茶作为国饮不知育养了几多大国茶匠,他们世代传承的手艺,延续着经久不衰的茶脉。光阴荏苒,时序更迭。日前,在普洱举行的第十五届中国普洱茶节上,人们被四位"大国茶匠"的故事所深深打动。他们以精益求精的专业     

勐海茶厂传略——勐海茶厂坐落在世界茶树发源地西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)

1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作者前往热带雨林深处的勐海县筹建茶厂。在总结吸收传统普洱茶产制工艺基础上,引入了机械制茶技术和设备。1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产,从而揭开了中国普洱茶历史的新篇章。六十六年的不懈努力,勐海茶厂已成为当今首屈一指的普洱茶生产企业,大益普洱茶也因此成为茶叶行业中的著名品牌。云南七子饼茶和现代普洱茶人工后发酵陈化工艺的巨大成功,无不体现了勐海茶厂对普洱茶行业发展的卓越贡献。今天勐海茶厂已经步入了规模发展时期,拥有占地380亩的普洱茶综合加工厂,遍布各乡镇的茶叶收购组和茶叶初制所,以及重要原料保证的巴达、布朗山两个万亩绿色生态茶叶种植基地。大益普洱茶作为普洱茶顶尖产品,其大益七子饼茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等,几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表,成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。一心只为做好茶,大益茶人专注于现代普洱茶的科学研究与发展,为追求自然健康的更高生活品质,将继续创造更多的云南普洱茶经典。     

杜益学：盛世兴茶

前不久有朋友问,何谓茶?我众皆不知如何回答是好,问者自答曰:南方有嘉木。其并没有给出最完整的“答案”。茶界知“南方有嘉木”者,应该必知“天下重普洱”。而这“普洱”既是地,亦是茶,普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶扬名天下。     

寻找到的乡愁地

从云贵高原的最高峰到层层大山旮旯下的边疆阿佤山小村寨，沿途要经过无数个城市，无数条小河流，无数个小村庄。一路走来，不知多少次路过普洱了，可每次都是来去匆匆的，并没有真正停下脚步，在普洱待过多长时间。这两年频繁来往于普洱，吃在普洱，住在普洱，行走在普洱，对普洱的印象已很深了。最近的一次，是带着父亲到普洱看病。父亲在老家常年有喝普洱茶的习惯，父亲常问我，这几年的普洱城是不是到处茶庄了？中国茶城，世界茶源是什么样子？父亲还说，他最近一次到普洱来，应该是10多年以前的事情了，那时才听说要在普洱城里建一座高高的孔明像，以此纪念他对普洱茶的贡献。父亲朴实的描述，总是给我带来无穷的乐趣，也让我下决心要陪父亲去普洱走走。     

生活新知

<正>饭后不宜马上喝普洱茶一些人吃完油腻的食物届,喜欢马上喝普洱茶,以解腻消食。其实这种做法是不利于健康的,原因在于,普洱茶中含有单宁酸。饭后立即喝普洱茶,胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,继而影响蛋白质的消化和吸收。此外,普洱茶还会妨碍人体对铁元素的吸收,导致人体对铁的吸收率降低。     

有一种幸福叫“好在”

西双版纳,这个在外界眼里被具象为"大象和孔雀居住地"的神秘区域,这个竹影婆娑、雨林密布、佛塔座座、村落如梦幻般存在的遥远胜境,长久以来已经成为中国人旅行的必游之处。但12年前我第一次去西双版纳,却源于另外的机缘。那是源于作家先燕云一篇描写普洱茶重镇易武的文章对我的吸引。文中提到,在勐腊县北部大山深处,有一个与普洱茶渊     

普洱茶都的故事

300多年前,马帮驮着普洱贡茶进京,从位于云南西南部的思茅出发,途经四川、陕西、山西、河北等省,历经数月行程4000多公里,到达京城时只剩下70人。300年后的今天,也就是在4个月前,一队由120匹骡马组成的马帮同样将一驮驮生茶从思茅出发,沿原路线将于9月份抵达北京。届时,这些原生态的普洱茶将在北京拍卖。他们重温当年生茶途经不同地域和气温下自然发酵成地道普洱茶的历程,是为了让世界更加了解普洱茶,让普洱茶名扬天下。     

和谐墨江哈尼之乡、回归之城、双胞之家

春暖花艳好时节,茶城盛事喜相逢.在思茅市更名为普洱市的喜庆之际,中共墨江县委、县人民政府及全县36万人民致以最热烈的祝贺!我们坚信:在普洱市委、市人民政府的坚强领导下,"世界茶源、中国茶城、普洱茶都"将扬名天下,普洱将以更加雄劲的姿态向世人展示它独特、神秘而又绚丽多彩的历史文化与发展魅力,普洱的明天将大有可为!     

探秘双江普洱茶源

正澜沧江流域古代濮人生活地区,因为种植了制作优质普洱茶的勐库大叶种茶,又创造了神秘、丰富多彩的茶文化,使这里不但成了现代生产普洱茶的主产区之一,而且还在世界茶学界有着极其重要的地位。近年又在布朗族山寨后的大雪山上发现了目前世界上海拔最高、面积最广、密度最大的野生古茶种群落,更为这里的茶文化增添了几分神秘的色彩,成了广大旅游、探险者最为关注和向往的秘境之一。     

安溪：以茶为名

<正>以申遗成功为契机,安溪将继续健全管理保护机制,保护茶园生态系统,加强农遗宣传推介,并加快推动“三茶”即茶文化、茶产业、茶科技统筹,促进安溪茶产业高质量发展。福建省安溪县是中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音的发源地。2016年以来,安溪铁观音连续四次位居中国地理标志产品区域品牌价值茶叶类第一,荣获中国十大茶叶区域公用品牌。由安溪铁观音衍生出来的生态系统、生产系统、文化系统,更是成为中国茶产业的突出代表和符号。