有名字的猪

去年，猪尾巴村村领导的观念没有更新，在生猪养殖方面报上去的数字全县最少，拖了四季乡的后腿。村支书、村委会主任事后挨了乡长好一顿熊。今年，主任和支书的观念更新了，猪尾巴村报上去的数字是存栏生猪2000头，年产猪肉30万斤。猪尾巴村在生猪养殖方面进步如此之快、如此之大，的确少见。县里决定在猪尾巴村召开全县的生猪养殖现场会。     

《狐狸和乌鸦》的N个结局

各位看官都知道乌鸦被狐狸骗去一块猪肉的故事,但你们并不知道这个故事还未结束,它的结果在民间有多个版本。本人寻乡访里,搜集整理,兹录一些版本如下:瘦肉精版:狐狸叼走了乌鸦的猪肉后,把猪肉带回洞里,与孩子们分享这块来之不易的猪肉。吃完不久,狐狸便和它的孩子们一命呜呼了。它至死也不知道,使它毙命的就是那块含有瘦肉精的猪肉。作秀版:狐狸把乌鸦的猪肉叼走后,乌鸦马上报警,黑猫警长正为破案指标发愁,一听大喜,兵发大树下,案遂破。乌鸦想要回猪肉,黑猫警长说,不行,要等到电视台拍过交接仪式后,才能归还。等到乌鸦要回它的猪肉时,猪肉…     

"瘦肉精"揭示更严重的社会隐性伤害

3月中下旬,广州发生"瘦肉精"中毒事件,多达70位广州市民因食用"瘦肉精"超标猪肉导致中毒.事件引发公众高度关注,食品安全再次阴云笼罩. 作为我国明确禁用的养殖添加物,"瘦肉精"却长期存在于现实生活,成为公众耳熟能详的生化名词之一.为何"瘦肉精"生猪屡禁不止,且一路绿灯进入市场,直达无数市民餐桌?从生猪饲养到批发市场再到屠宰厂,每一个环节都接受了"瘦肉精"带来的利润刺激,找不到弃用"瘦肉精"的任何动力.养殖户、驻村防疫员、收猪商、"瘦肉精"业务代表、猪肉销售商、进场检疫人员,一起默许、助长和推动了"瘦肉精"的泛滥成灾.     

假“无公害”猪肉事件全调查

无公害猪肉中掺进了普通猪肉,辽宁第一家无公害猪肉暂时摘牌整顿,此事引起农业部关注。农业部开始高度重视无公害猪肉的监管工作。     

关于打击制售病死猪肉犯罪、确保食品安全的法律思考

食品安全大于天,在现实生活中,一些不法商贩受利益驱动,每天都会经营病死猪肉。增城市人民检察院2009年至今,已审查起诉多件涉及制作销售病死猪肉犯罪,严厉打击了犯罪分子的嚣张气焰,保障人民群众的生命财产安全,维护了社会和谐稳定,有助于促进社会经济快速健康发展。本人根据病死猪肉的危害和目前猪肉市场存在的问题提出了确保食品安全的对策。     

物价火箭之谜

猪肉贵了、馒头小了、方便面集体加价了.今年以来,以猪肉领军的食品价格集体上涨,轮番冲击百姓敏感的神经,物价上涨成为上至政府官员,下至普通百姓,关注和议论的焦点.……     

假证带来"瘦肉精"

自3月18日广东省广州市发现首例"瘦肉精"中毒事件至3月22日,广州市有关部门累计接到23宗疑似病例报告,共70人发病,检测出63头问题生猪,目前这些生猪已做无公害化处理. 广州市食安办公布,经查,本次"瘦肉精"中毒事件发生的原因是湖南个别不良生猪养殖户使用违禁"瘦肉精"喂养生猪,而生猪经销者伪造检疫合格证逃避检验,导致含"瘦肉精"残留的猪肉流入广州市零售市场.     

食用动物甲状腺中毒死亡1例

1案例资料1.1简要案情赵某,男,43岁。2005年10月7日下午至8日食用购买的熟食碎猪肉3次,9日出现头痛、乏力肌肉关节痛,胸闷,恶心、呕吐、腹痛等症状,到卫生室就诊,下午病情加重,于10月10日凌晨死亡。食用来源相同碎猪肉的家人(妻子、女儿)均住院治疗,同村出现类似症状的共31人,较重的13人在县人民医院住院治疗。其余病情较轻,在村卫生室用药治疗。经初查及临床症状分析,认为可能与食物中毒有关,怀疑为食入混有甲状腺的碎猪肉引起中毒及死亡。1.2检验尸体检验未见任何损伤。病理学检查见肺淤血,脑水肿,肠肌痉挛,肠上皮自溶,肾脏、胰腺轻度自溶…     

合同设骗局 公证防诈骗

2006年7月20日，陕西省城固县公证处来了两个当事人申请办理公证，并向公证员出示了一份购销合同。购货方为湖南省怀化市的客户，供货方为城固县天明镇一村民。合同内容为：购方需白条猪肉50000公斤，所定的猪肉单价和当时的市场售价相差无几；宰杀后每头猪不得低于50公斤；头、蹄、尾、内脏按肉的半价计算。自合同签订之日起，购方每隔七天来车运5000公斤的白条猪肉，车到后供方必须在十五小时内将购方所需的猪肉宰杀完毕并将内脏清洗干净，     

学孝悌 知感恩

正2013年清明节前,我收到姐姐的来信,得知母亲因糖尿病恶化住进了医院,虽经抢救脱离危险,但醒来后她精神恍惚,总是望着姐姐做的猪肉韭菜馅饺子发呆,嘴里不停地念叨着我的名字。父母对子女的爱是没有尽头的。母亲忍受着病痛的折磨,心中还念念不忘我这个不争气的儿子爱吃猪肉韭菜馅饺子。一看见猪肉     

重庆沃尔玛“售假”遭停业整顿

10月9日，重庆市工商部门宣布，针对重庆沃尔玛以普通猪肉冒充绿色猪肉并以虚假说明欺诈消费者等违法行为，处以269万元罚款，     

重典捍卫食品安全

老鼠肉、狐狸肉加明胶等材料就变身羊肉;鸡爪浸泡在过氧化氢水中每天卖出600斤;病死猪肉、注水猪肉横行菜市场,触目惊心……面对近年来频发的食品安全事件,人们不禁要问,究竟该用什么来捍卫我们的餐桌?2013年5月初,中国官方针对食品安全问题,在一周内数度发声:5月2日,公安部公     

偷窃渔获物与偷捕养殖的水产品法律适用

近几年来,偷捕、抢夺他人养殖的水产品和偷窃、哄抢渔获物的行政案件时有发生,在执法活动中也存在不同的认识:(1) 第一种意见认为偷捕养殖的水产品与偷窃渔获物是一回事情,都应按《治安管理处罚条例》第23条的规定处罚。第二种意见认为偷捕养殖的水产品与偷窃渔获物虽是一回事,但水产品毕竟不同于其他财物,故不宜适用《治安管理处罚条例》,而应适用《渔业法》等渔业法规来调整;第三种意见认为偷捕养殖的水产品与偷窃渔获物,既可按治安法规处理,也可按渔业法观处理,执法主体既可以是渔政部门,也可以是公安部门。笔者认为:争议的解决,首先得搞清养殖的水产品与渔获物能否等同。养殖的水产品,泛指在江河、湖泊、池塘、水库、山塘、滩涂和近海     

对川渝两地基层畜牧领域动物卫生监管渎职的调查分析——以川渝两地制售病死猪肉深入调查为据

病死猪肉能够流入市场并非当前刑事立法完全无法打击该行为而是相关食品监管者没有认真履行监管职责。调查显示基层畜牧管理制度滞后、防疫检疫人员消极应对工作、基层动物检疫工作被承包后检疫人员为谋取经济利益纵容病死猪肉进入市场。为此,应当完善基层畜牧管理制度、加强动物检疫行政执法机制建设、修改食品监管渎职罪、检察机关应加强并调研提前介入对当前食品安全监管渎职行为预防机制。     

绳痕检验

笔者在实际工作中,遇到一起绳痕检验案件,通过检验鉴定成功地破获了此案,经过一段时间的实验,把所得的一点经验介绍如下,供同行参考。 1 案例 1992年8月28日晚,长岭县某镇农民秦某家拴在院内的肥猪颈部绳套被割断,肥猪被盗,价值600余元。9月4日秦在自由市场上找猪时,发现李××卖的猪肉颈部有一道类似绳子勒的沟痕,他便将带有沟痕的颈部猪肉买回10斤左右,后秦通过个人关系找到李,李矢口否认。9月6日,秦将买回猪肉连同拴猪的塑料绳一并送来我处,要求鉴定送检猪肉上的沟痕是否为绳痕;若是     

海洋工程对环境影响评价与司法鉴定

为确定污染源、污染范围和污染程度,鉴定民事责任诉讼请求与海洋工程建设项目所产生的环境影响之间有无因果关系,根据《海水水质标准》、《渔业水质标准》、《海洋沉积物质量》和《海洋生物质量》等国家标准对海洋工程建设项目所在的养殖海域水质、沉积物、生物体选点采样。实地勘察,进行环境监测和环境影响评价。结果表明,水质污染物、沉积物污染物．生物体污染物不是民事责任诉讼请求所述养殖贝类大量死亡的直接原因。司法鉴定结论：海洋工程建设项目施工现场．周围海域局部受到施工产生较小泥浆入海泥沙影响,靠近海洋工程建设项目施工现场的一定范围养殖贝类死亡与海洋工程建设项目施工之间有因果关系,依据水域污染事故渔业损失计算方法,评估养殖损失。     

最高人民法院 最高人民检察院 公安部司法部关于抓紧从严打击制造、贩卖假药、毒品和有毒食品等严重危害人民生命健康的犯罪活动的通知

各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院、公安厅(局)、司法厅(局),军事法院、军事检察院、总政保卫部,铁路运输高级法院、全国铁路运输检察院、铁路公安局: 最近,不少地方发现了一些制造、贩卖假药、毒品和有毒食品等严重危害人民生命健康的犯罪活动。例如:四川发现有人用工业酒精兑水,冒充白酒贩卖,致使多人中毒死亡;哈尔滨一肉制品厂把大量氧化囊虫猪肉和疫病猪肉,     

聚焦中国"后排队"时代

排队时代又卷土重来。这一回,城里人轮候的不再是猪肉、肥皂和搪瓷缸子,而是金融、医疗、教育等公共服务或房子、车子等大宗私人消费。无论在银行还是在售楼处,与当年求生存排队买民生物品相比,现在人们追逐的是更多的利益与不确定的明天。     

不能因噎废食

为什么会有食品添加剂 牛肉膏只是肉味香精中的一种，此外还有猪肉香精、鸡肉香精等。     

重庆沃尔玛自创猪肉混搭卖法 遭遇大整肃

10月9日，重庆市工商局宣布：针对沃尔玛在渝企业以普通猪肉冒充绿色猪肉、以虚假的商品欺诈消费者等违法行为，重庆工商部门依法对涉案门店没收违法所得，并处违法所得5倍罚款269万元，从即日起停业整顿15天。同时，公安机关已对销售金额达5万元以上的7家分店以涉嫌销售伪劣产品罪立案侦查，并对相关涉案犯罪嫌疑人采取了刑事强制措施。