烹饪实践总结的鼎新之作——读《中国大锅菜》一书有感

我对大锅菜情有独钟，缘于多年的部队生活。中国铁道出版社2009年8月出版了《中国大锅菜》百道菜谱；2011年1月又出版了《中国大锅菜自助餐副食卷））360道菜谱。这两本书集烹饪技法、营养搭配为一体，把中国菜肴千年文化与现代营养科学完美结合，     

在任何岗位上，党员的本色都不变

我在1969年从农村当兵人伍，一年后入党，在部队干了24年。1996年担任市区供电公司下属腾隆集团物资利用公司经理。说是经理，实际上是个大班长，全公司21个人，平均年龄51岁，是最“高龄”的班组。公司做废旧物资回收，少不了要泡在工地上，受烈日暴晒，任风雨吹打·少不了手拉肩扛，受苦受累，还常会和“拾荒者”为伍。所以，有人说我名称好听是经理，其实是个“破烂王”。     

文化特困户现象的反思

在吉林省吉林市，过去曾让很多人羡慕的、在文化战线上工作的一些老艺人、党员以及电影院职工，现在却成了“特困户”，他们中的不少人度日艰难。昔日的“香饽饽”，如今怎么成了“文化包袱”？     

一条建议拓宽发展思路——65361部队党委集中官兵智慧抓好部队建设纪实

士官建言引来轩然大波 “上百万的工程建设计划，居然被一个士官否定了!”这一消息传出后，立即在65361部队引起一片哗然。 该部驻地艰苦，硬件建设相对落后，上级决定对其进行重点帮建。党委“一班人”在梳理建设项目时，按照“训练急需、平时急用”的原则，将军官训练中心、文化活动中心和招待所等9个工程项目列入了年度建设计划。他们在听取地方某建筑设计院3名专家的意见后，决定分别修建军官训练中心、文化活动中心和招待所。初步预算，需要经费300多万元。     

重包装，更要重实力

在去人才市场之前，几乎所有的学生都进行了精心的“包装”，不少学生把主要精力放在了求职自荐材料上。有的人在材料封面上打上了自己欣赏的格言，有的女同学别出心裁地将自己半边脸的照片扫描到了封面上。一些具有超前意识的学生甚至同时携带几种不同“版本”的自荐材料，准备对部队、机关、企事业单位“区别对待”。而他们的目的只有一个：想一下子引起用人单位的注意。     

我也是主管

去年从部队复员，有幸被武汉一家集团公司人事部门相中，聘为这家公司的保安，负责公司的安全保卫和消防安全工作，其中包括令我头痛的公司办公区的禁烟管理。按公司的明文规定，办公区内是严禁吸烟的。这些规定，普通员工都能自觉遵守，但一些主管级别的职员却让我这做保安的大伤脑筋，他们在办公区抽得尤其厉害，这显然是无视公司的规定，同时也是给负责此项工作的我出了个难题。我虽然常暗自气愤，但却鼓不起勇气去制止和处罚他们。按级别，我只是个小小的保安员，而他们则是受老板器重的各部门主管，除了拿高薪，他们还主管着各部门的运…     

学习“三个代表”重要思想 要在抓住根本上下功夫

江泽民“三个代表”重要思想的内涵博大精深，要深入学习实践“三个代表”重要思想，牢固确立“三个代表”在部队建设中的指导地位，就必须从更深的层次上进行理性思考，在领会精神实质中求深化，紧紧抓住以下三个根本问题。一、紧紧抓住“人的全面发展”这个根本，在提高官兵素质上下功夫能否确立“三个代表”思想在部队建设中的指导地位，说到底取决于官兵的素质。江泽民在“七一”讲话中把提高人的素质作为发展先进生产力的第一要务，作为发展先进文化的根本任务，作为人民群众根本利益的重要内涵。可见，抓住人的素质就抓住了“三个代表…     

“小红灯”也能决定“大前途”

近期热播剧（《丑女无敌》中，几个微不足道的公司前台、保洁、秘书们，既可以将傲慢的总裁秘书视作众矢之的，也可以鼎力相助主角让其一跃成为总裁助理。是的，这就是今天被我们推上前台的职场“红灯族”——平时看似可有可无，关键时刻却足以影响到你的业绩和升迁的“小角色”，而最值得一提的是，如果你一不小心闯了“红灯”，他们则会像路障般地出现在你的面前，使得你的事业不得不刹车叫停。     

保安班队长的中国梦

“中国梦”让13亿人振奋，也让国人有了更高层次的追求。我们每个人都有五彩斑斓的梦想，教师、医生、军人……这每一个梦想都是激励人们发奋前行的精神动力。而在“中国梦”的征程里。保安班队长的梦想只是其中那小小的一簇，但作为保安队伍中的“兵头将尾”，他们的梦想在保安行业中却最具代表性，也最能体现广大保安员的心声。     

股票迷局

这个虚拟公司里有15个人。15个人没一个人懂股票。不过他们却在3个多月时间里．步步设局，仅从一人手中就骗来了61万余元……他们靠什么“秘笈”成功的？     

加强警营文化建设 促进部队安全发展

近几年来，我们部队注重从全面贯彻落实科学发展观和解决好打得赢、不变质两个历史性课题的高度，加强和改进警营文化建设，通过开展丰富多彩的文化活动，寓教于乐、寓训于乐、寓管于乐，有效促进了部队的安全发展，部队连续8年实现了“三无”目标，2006年被武警总部评为“安全工作先进单位”。     

正确把握企业文化的虚与实

每时每刻，我们都在与企业文化打着交道。但人们容易把企业文化看成是一个比较“虚”的东西，有人统计过，光企业文化的定义就不下100多种，这些定义众说纷纭，给人感觉是云里雾里的“文化迷宫”，且企业文化理念又具有抽象性，因而使许多人望而怯步。太虚了，让人感觉可望不可及；太实了，让人感觉只不过是大箩筐、大杂烩，大众化的文娱活动，“不管用”。因而不少人觉得企业文化难搞、难推、难开展。这很容易对文化建设的深化发展产生负面影响。     

南下“文化移民”心态析

南下“文化移民”心态析张世君南下的文化移民，在珠江三角洲这块热上上，正经历着炼狱的考验，他们心里涌动着难于言说的酸甜苦辣。“我们老了”认真说来，市场经济是年轻人的舞台，对２０余岁的青年最合适。从内地计划经济走出来的移民，年龄大都在３０岁以上，他们除了有文化、有技术，还有一双手外，一无所有，只能以“打工大叔”和“打工姐”的身份出现在沿海。而南方各大公司、各大集团、各大宾馆的，总经理、大老板，一个个都年轻英俊，生气勃勃，年龄在３０岁左右。这令人眩目的年轻漂亮和财富高位的结合，让移民感到年龄失势的悲哀。在沿海，只有高校教师年龄偏大一些，但多数教师仍是二三十岁，４０岁已经很大了，４５岁则到了学校可考虑可不考虑接受的临界年龄。因此，在这个年龄来到沿海的人，都是作了拼命的大跳动作，会弃舒适的生活环境，熟悉的人际关系和已有的名誉地位。来到沿海，他们感到年龄的压力，受着岁月追赶的压迫。移民承认年龄失势，积极改变自己的形象，首先在着装，举止上年轻化。这些在内地不修边幅的中年人，在这里说话声音洪亮，语言简洁，他们梳着偏头的发型，穿着硬领衬杉，打着领带，每天刮胡子，走路大步流星，身板挺得笔直。特别是走进公司的那一刻，可以说是“盈     

“皂”梦人

一个盲人可以用什么样的方式体现自己的价值？两个盲人可以用什么样的选择重塑自己的命运？对于一个前半生生活在光明，后半生要在黑暗中度过的人来说，他们经历的痛苦是我们常人无法想象的。而一块小小的香皂，仿若一支支烛光点亮了他们的生活，同时也成为他们创业的源头，他们因“皂”相识。用“皂”圆梦，他们的事业，让他们梦里飘香．香溢满城。     

人尽其才就是人才

在报上读到了这样一则报道：保安谭景伟。在工作之余潜心钻研《论语》，他不但登上了北大讲坛讲述他的《论语》心得，而且出版了他耗尽5年心血写成的相关书籍《一位保安的（论语）心得》。书的销量不错，家庭经济拮据的他却把出书获得的版税全数捐给了中国妇女发展基金会的“美育专项基金”。然而，谭景伟做了10年的保安工作却难以再保。因为公司领导一度认为“做论语心得之类和工作不相关”。因此，无奈的谭景伟只得选择辞职。让人庆幸的是，谭景伟所在公司的领导终究不愧目光远大，他们通过思考．用人的思维有了180度的转换．将“人尽其才”的用人理念扎扎实实地贯彻在自己的工作实践中，故而，公司又把谭景伟请回来．让他担当保安的职业培训工作，让其将自己研读《论语》的最大心得．即将保安员工培训成“有责任心和博爱心”的愿景得以实现。     

从人性说到法制

西方文化是基督教文化，而基督教文化是建立在“人性恶”的基础之上的。因为在基督教那里，人生而有罪，是为“原罪”；之后又犯了罪，另加“本罪”。这样，在他们那里，除了上帝，人皆有罪。人皆有罪怎么办？那就要人人都给以约束，下自草民，上至总统，没有例外。怎样约...     

该怎样爱孩子教孩子

今年“六一”儿童节那天，上初二的表弟跟我提出想买台笔记本电脑。平时自诩“数码产品小百科”的我，自然义不容辞地成了导购。而与他一起同去的还有同班的4个同学，都是1998年出生的“小不点”，也都是去买电脑的，我戏称他们为“五人帮”。如果说这个年龄就追求笔记本电脑让我有点吃惊的话，而当他们掏出清一色的iphone4手机时，我的心情就只能用震惊来形容了。     

新世纪的“人间天堂”

苏州市长访谈苏州人是幸福的，因为他们生活在物产丰富、鱼米之乡的“人间天堂”。苏州人是自豪的，因为他们有历史悠久的文化古城和“甲天下”的古典园林，还有别名“东方威尼斯”的“水乡泽园”。苏州人是骄傲的，因为5个国家级开发区正在使这座古老城市焕发蓬勃生机和活力。这些“因为”，让我走访苏州市长陈德铭。采访是在陈市长办公室进行的，首先映入我眼帘的是墙壁上那幅宋代范仲淹的名训：“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，一股敬佩之情油然而生。在前几天的采访中，不少市民都提及陈市长实施的实事工程。陈德铭为人谦和，平易…     

为报复故意拖欠工资，“刺头”员工可以通过多种方式索要

小保： 我是一家公司职工。一年前，公司为加强管理、提高效益、降低成本，新添了多项规章制度。由于这些规章制度所涉内容，不仅增加了职工的工作时间，还降低了职工的工作收入，遭到大多数职工的明确反对。而我属于带头“抗议”者。鉴于不合理的部分最终被“流产”。公司领导一直将我视为“眼中钉”。为惩戒我这个“刺头”，让我“安分”，公司故意制造事端，改变我的工资发放时间，即由原来约定的一个月发放一次，变成两个月甚至四个月发放。而面对我的按期发放请求，公司不但不予理睬，反而变本加厉。请问：我该怎么办？     

在对垒中激活思辨的锋芒──小议政治课中的辩论

古人云“文道合一”,那么政治课中也学一学语文中的一些做法又如何？笔者曾尝试用了“辩论”一法,效果较为明显。让学生辩论,可以让学生进一步认识社会。社会是一个“万花筒”,赤橙黄绿青蓝紫,什么都有。而一个人的目力有限,一个人的理解可能与众不同,有偏差,甚至有悖于我们的社会,他们心中的理解是让他们埋在心里,还是一吐为快与别人共享这一份小“收获”？让他们辩论,让他们发言,让他们交流,让他们发泄,让他们叙说……这一番吵吵闹闹后的结果也许会令人大吃一惊,社会主义的起源、社会主义的暂时困难与挫折、我国社会主义初…